开，她们有多技在身呢，不怕！

她们分到的现金遗產并没有拿出来用，翁华景在徵得翁青云与翁仙波的同意之后，包括她自己的那一份全都做了投资或定存，所以她们现在所有的开销都是靠〝三美小食堂〞三年来的盈馀在支付。

「你真打算完工之后要请客？」翁青云问翁华景。

「嗯，」翁华景点头道：「老胡医生他们，还有旁边几家邻居，我们装修虽然对他们影响不大，不过还是得表示一下我们的善意，来不来就随便他们了。」

「什么时候要请客？」翁仙波听到她们讨论的话题，立刻有了兴趣。

「等油漆结束、除油烟机装好就请，我们就叫宝丰行送货，正好可以试试看他家的货色如何。」翁华景想着一举两得，宝丰行是报价最低的专业食材供应商。

※※※

三姐妹请客当天是年底前难得的好日子，因此她们决定〝华云仙食坊〞一併在当天开幕。

一大清早四点，三姐妹起床准备，赶在六点前拜拜，然后就着手开始准备中午的两桌席面，以及为接下来的营业备料。

翁仙波准备的十二道菜色全都是非常经典的酒席菜，拼盘、贵妃鸡、酿豆腐、红烧蹄膀、清炒豆苗、黑胡椒牛柳、葱烧海参、凤梨虾球、素什锦、红蟳米糕、五彩糖醋鱼、百菇竹笋汤，拼盘是由凉拌乾丝、香菇腐皮捲、凉拌海带芽、红烧烤麩四道素菜组成。

翁华景负责在外场招呼客人，翁仙波包办了所有的蔬果雕花、切菜、掌杓，翁青云则帮忙杀鱼、剁鸡、摆盘、洗锅及端菜，另外她们还请旁边小吃店的老闆娘介绍了一位阿桑一大早过来帮忙洗菜。

前来作客的眾人原本以为她们小打小闹，做些可口的家常菜就了不起了，然而当一道接着一道的菜上桌，大家才知道他们太小看三姐妹了。

宴席进行到一半，翁华景走到胡致良旁边，小声说道：「阿致，可不可以麻烦你叫伟杰他们过来几个人端菜？我们实在走不开。」

「给我们就好，我们送过去。」胡昭良听见了立刻起身，胡随良也站了起来。

厨房里除油烟机的声音很大，翁仙波正站在炉罩下炒菜，翁青云站在靠近门口的水槽前面，背对着门刷锅子。

翁仙波喊道：「驴子上盘子！」

翁青云拿起旁边已经摆好装饰雕花的两只大盘子过去。

翁仙波左手一个甩锅，凤梨虾球随即落在右手的大杓里，漏接了两块凤梨。

「哈，你退步囉！」翁青云讥笑她。

「是今天的料多！」她不承认。

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