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逍遥小说网 > 四合院:从厨师学徒开始 > 第506章

第506章

?我姓张,来自邻市,做些商业投资方面的生意,今天来这儿也是想多结识些朋友,拓展拓展人脉。”

王建业微笑着回应道:“张先生您好,幸会幸会!我是王建业,在本地经营着一家饭店,叫王氏全系饭店。”

一听“饭店”二字,张先生的眼中顿时闪过一丝兴趣,他笑着说道:“哦?饭店生意可不简单呐,如今餐饮行业竞争激烈,能把饭店经营得有声有色的,那可都是有真本事的人。王老板,您这饭店经营得怎么样呀?”

王建业谦逊地回答道:“还算过得去,承蒙当地顾客们的厚爱,生意一直还挺稳定的,在本地也算是小有名气了吧。”

张先生微微点头,眼中满是赞赏:“能有这样的成绩已经很了不起了。不瞒您说,我对餐饮行业也一直很感兴趣,只是还没找到合适的机会深入涉足。王老板,您方便给我讲讲您这饭店的经营情况吗?比如说经营模式、菜品特色之类的。”

王建业见张先生如此感兴趣,便详细地介绍起来:“我们饭店一直秉持着提供高品质菜品和优质服务的理念。在经营模式上,我们注重食材的新鲜和优质,从采购源头就严格把关;

厨师团队也都是经验丰富、技艺精湛的专业人士,他们精心烹制每一道菜品,力求保留食材的原汁原味,同时又能在口味上不断创新,满足不同顾客的需求。说到菜品特色,我们有几道招牌菜,像‘王氏红烧肉’,选用的是上等的五肉,经过多道独特工序烹制而成,肉质软烂,入口即化,味道醇厚;

还有‘鲜笋炖鸡’,用的是当季新鲜的竹笋和本地土鸡,那鲜笋的清甜和鸡肉的鲜嫩相互交融,汤汁浓郁鲜美,深受顾客们的喜爱。”

张先生一边听着,一边不住地点头,眼中的兴趣愈发浓厚:“王老板,我觉得你们饭店的经营模式和菜品特色很有市场潜力啊。我在邻市有一些商业资源和人脉,咱们有没有可能合作,在邻市开一家分店呢?”

王建业听了,心中不禁一动。这无疑是一个将饭店品牌推广出去的好机会,但他也深知,开分店可不是一件轻而易举的小事,其中涉及到的方方面面都需要慎重考虑。于是,他沉思片刻后,微笑着回应道:“张先生,感谢您的赏识。不过开分店可不是一件小事,需要考虑很多因素。我得先对邻市的市场情况进行详细调研,看看当地的消费水平、餐饮竞争状况等。毕竟每个地方的市场环境都不太一样,只有充分了解了这些情况,才能做出更明智的决策。”

张先生理解地点点头:“王老板说得在理,做生意确实得谨慎些。那您尽

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