便对中式烹饪产生了浓厚的兴趣，一有时间就向中国厨师们请教各种烹饪技巧，学习中式菜品的制作方法。

经过一段时间的学习与实践，皮埃尔开始尝试将自己所掌握的法式烹饪技巧与中式料理进行融合，试图创造出独具特色的新菜品。

这一天，皮埃尔在厨房的操作台前，神情专注地准备着他研发的一道新菜品——“中法融合焗龙虾”。

只见他先是从水箱里挑选出一只鲜活的龙虾，手法娴熟地将龙虾处理干净，把虾肉从壳中完整地取出，放置在一旁备用。接着，他开始调制酱料，将中式酱料中的酱油、蚝油、少许白等按照一定的比例混合在一起，又加入了一些自己特制的香料，然后用小火慢慢熬制，期间不断地搅拌，让各种调料的味道充分融合。

他的眼神紧紧盯着锅中的酱料，眉头微皱，全神贯注地把控着火候与浓稠度，嘴里还小声念叨着：“这个火候很关键，酱料的味道一定要浓郁且醇厚才行。”

待酱料熬制好后，皮埃尔将处理好的龙虾肉放入焗盘中，淋上调制好的中式酱料，又撒上了一些法式的芝士碎，随后将焗盘放入预热好的焗炉中。

在等待焗制的过程中，他并没有闲着，而是在一旁仔细地观察着焗炉内的情况，时不时透过玻璃门查看龙虾的色泽变化，双手不自觉地交叉在胸前，脸上流露出一丝紧张与期待交织的神情。

不多时，焗炉内飘出了阵阵诱人的香气，皮埃尔赶忙戴上隔热手套，将焗盘取出。此时的龙虾，表面的芝士已经呈现出诱人的金黄色，焗烤的香气与中式酱料的香味完美融合在一起，弥漫在整个厨房中。周围的其他厨师们闻到这股香气，纷纷投来了好奇的目光。

皮埃尔端着这道新菜品，脚步轻快地走向正在餐厅巡视的王建业。他来到王建业面前，脸上带着自信的笑容，微微欠身，将菜品递到王建业面前，说道：“王老板，您尝尝这道菜，我把咱们中式的一些元素加进去了，我觉得效果很不错，说不定能成为咱们饭店的又一个招牌呢。”

王建业停下脚步，目光落在那盘“中法融合焗龙虾”上，眼中闪过一丝惊喜。

他看到盘中焗龙虾的色泽诱人，芝士金黄酥脆，龙虾肉饱满鲜嫩，还散发着独特的混合香气，便微笑着对皮埃尔说道：

“皮埃尔，看这卖相就很吸引人啊，辛苦你了，我来尝尝。”说着，他拿起餐具，切下一块龙虾肉，放入口中慢慢咀嚼起来。

皮埃尔站在一旁，双手微微握拳，眼神中透露出一丝紧张与期待，目不转睛地看着王建业的表情，等待

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