他先把韭菜切成小段，然后把豆腐干切成跟韭菜段差不多长短的细条。

接着又切葱、蒜末。

起锅烧油。

王建业先把葱和蒜末炒出香味，再加入豆腐干翻炒，然后再倒入韭菜。

韭菜熟得很快，翻炒几下变软就可以了。

王建业往锅里放入适量的盐和酱油，再翻炒均匀。

这么一道简单的韭菜豆腐干就做好了。

【叮，经验值+2】盛出来后，王建业拿起筷子尝了一口。

“火候有一点点过了，跟我以前做这道菜的水平差不多，总是把握不好最佳的火候。”

“我做这道韭菜豆腐干只是熟练级的水平，想提升到三灶级，还需要用三点经验值。”

王建业看了一眼自己现在的个人面板。

“我现在总共有十五点经验值，这点儿经验值不能乱用，我得先跟师父打听一下考核内容都有哪些菜，然后将这些经验值先用来提升那些菜。”

王建业知道自己的经验值不多，得用在刀刃上。

心中有了计较后，王建业将炒好的韭菜豆腐干放在一边，然后接着练习。

他炒的菜的分量非常少，成年人五六口就差不多能下肚了，也不算很浪费。

丰泽园的厨师中午和晚上都是在这儿后厨吃的，一般情况下都是学徒做菜，上灶的师傅是不会动手的。

这样可以锻炼学徒的厨艺，做出来的菜让各位师傅挑挑毛病，而且只要菜做的不是很难吃，都不会浪费掉。

【叮，经验值+2】

【叮，经验值+2】

短短十多分钟的工夫，王建业又做出来了两道同样的韭菜豆腐干，他的经验值也来到了19点。

“这道菜的火候是比第一道的时候强一点儿了，而且我的个人面板上，韭菜豆腐干那一栏显示的水平从熟练级13提升到了熟练级14，看来我不用系统，只靠自己慢慢认真练习的话，厨艺也是可以慢慢涨上去的。”

“但就是太慢了，远远直接不如用系统经验值来提升的更快。”

王建业今天早上在家里已经尝到了用经验值来提升厨艺的好处，这会儿就特别想用经验值来迅速地提升。

但可惜他的经验值还得先给考核的菜用，不能随便浪费。

“继续来吧，我得多赚取一些经验值，等到用的时候才不会紧张。”

王建业刷了锅，又开始了练习这道韭菜豆腐干。

他做这道菜已经很熟练了，每回做的都很快，几分钟就能出锅。

这后厨不止王建业一名学徒

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