些有用的办法，冯清杰早就想问了，只是不好意思开口问他，现在李思帮他问了，他便竖起耳朵等着。

“对，快说说。”

柴文山这个当师父的还没来得及问，他也想知道这是怎么一回事儿，自己这个徒弟怎么就变得这么厉害的。

“师父，其实我也不知道为什么，我越是临近考核，我就越着急，我越着急呢，我学的就越快，进步的也就越快，而之前我距离考核还有挺长一段时间的时候，我就没那么着急，学起来也就没有现在这么快。”

距离最后期限越近，他的效率就越高，学的也就越快。

王建业解释了一下，这是他早就想好的理由，为的是用来搪塞别人刨根问底的询问。

毕竟他以前的天赋挺一般的，现在变得进步这么快，别人一定会好奇他怎么做到的。听到王建业还算合理的解释后，冯清杰的期待落空，原本他还想试试王建业的办法能不能行，要是能行的话，他也想迅速的进步，迅速地提升自己的水平。

但是现在王建业这么说，他知道自己是学不会了，因为他这个人越着急，练起菜来就越慢。

旁边的李思听到王建业的解释后，却是眼前一亮，觉得自己可以试一试。

他和冯清杰的表现不一样，因为冯清杰当了三年的学徒，现在临近考核也着急过，知道自己越着急，练菜的效果就越不好。

但李思才当学徒一年多，没经历过着急的情况，就觉得自己说不定也能行。

柴文山明悟地点了点头，原来是这么回事啊。

看来以后想让王建业迅速的进步，自己就得给王建业安排一个有期限的任务，让他着急起来，这样才能更快的进步。

歇了一会儿后，王建业放下手里的搪瓷缸子：“师父，我歇的差不多了，要接着练菜了，您帮我找两条鲤鱼吧，我打算练练醋鲤鱼这道菜。”

“你这道菜醋鲤鱼现在做的怎么样了？”

柴文山问。

王建业实话实说，“也就入门，刚会做的水平吧，距离上灶的水平还差着远呢。”

柴文山点点头：“既然你说你越着急，就学的越快，那这样，上午我不是答应了给你一道肉菜嘛，这回如果你能在下班之前，把这道菜练到能上灶的水平，那我就把另外一道肉菜给你，咋样？”

丰泽园烧二灶的师傅，每天可以带两个肉菜回家。

这个肉菜不是下班之后新做的，而是在客人点菜，厨师动手做菜的时候，做的多了盘子里盛不下，分出来的那部分。

这部分菜厨师可以带回家去，

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