起来更香的酸辣土豆丝，端到了客人的桌上。

后厨这边，王建业见到锅里的红烧肉炖煮的差不多了，便让用大火，开始收汁。

很快，二十斤五肉，做的一大锅红烧肉便做好了，王建业往其中撒入碎碎的葱。

完活！

“马华，只要是又客人点了我做的红烧肉，你就盛出一盘子叫传菜员给端走！”

“是，师父。”

马华记住了王建业嘱咐他的事儿，从陈晓阳的手里接过来了客人点的带有红烧肉的单子，并按照份数拿盘子给盛了出来。

然后便叫来传菜员，将他盛出来的红烧肉给端走。

前厅这边。

陈雪茹和伊莲娜，外加一个管付账的暖男又来了。“莲娜，怎么还天天来呀，我那边还有生意要忙呢。”

自从她们吃过王建业做的那道传说级水平的酸辣土豆丝，将她们给狠狠地弄哭之后，就再也忘不掉了，这很正常，第一次被弄到哭总是印象深刻的嘛。

“你不想来啊？那你走吧，我自己在这儿吃。”

伊莲娜让她不想吃就回去吧，可是陈雪茹怎么舍得走，“来都来了，反正是该吃午饭了，在哪儿吃不都一样，就这儿吧，尝尝王师傅的手艺比前天进步了没有。”

招待小伙儿将她们安排好了位置，并递过去了菜单。

“想要点王师傅的酸辣土豆丝，跟前天一样，还得点一个套餐是吗？”伊莲娜问，还是这样吗？

招待小伙儿点点头，“是这样的。”

“那就来这个套餐就行了，再来三份米饭。”

陈雪茹将菜单给合上了，剩下的菜她都没有什么兴趣，只对王师傅做的那道超好吃的酸辣土豆丝感兴趣。

伊莲娜也是一样。

招待小伙是個新来的，忘了上午徐友亮跟他们开会说的事儿，没有跟客人介绍王师傅做的招牌红烧肉。

当他开好了单子往后厨送去时才想起来，完了，不会被扣工资吧？要不要去跟客人说一声啊？算了算了，多尴尬啊，反正徐友亮也不知道，就当客人没点这道菜。

招待小伙儿安慰好了自己，然后将单子送到了后厨。

陈晓阳拿到后，便跟师傅说，“客人又点了一份酸辣土豆丝，师父不算您锅里炒的，总共还剩下九道要做。”

“知道了。”

王建业心中有了数。

有个徒弟在身边帮他记着，这样他只用负责将菜给做好就行了，其它的都不用他操心。

菜做好之后，由传菜员送到了前厅各个客人的桌上。

陈

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