主厨高前进皱起眉头，“这么做就能避免因为放了椒，而导致的肉质发柴吗？”

李辉也是疑惑地看着他，“王师傅您真是这么处理的吗？该不会担心我们回去将其复刻出来，抢走你们丰泽园的生意，所以就随便编的方法吧？”

“我当然就是这么做的了，你们可以回去试一下，听着是简单，可是我做这道红烧肉还有其它很多关键的点呢，你们不知道的话，根本不可能复刻出来一样的。”

王建业笑着摇了摇头，“而且你们就算是知道了，也很难做好，因为所需要的水平实在太高了，整个四九城也只有我王建业能够做到！”“王师傅，您太自负了吧？四九城是京城，几百万的人口，人才辈出，你凭什么说就只有你能做出来啊？！”

李辉不服气。

谁不是天才了？他也是啊！

李辉盯着他，接着又道：“王师傅您要是够自信，那就将您是怎么做好这道红烧肉的做法跟过程给我说一下，我保证在一个月，不，半个月内复刻出来，您信不信？！”

“那咱们打个赌？我把这道红烧肉手把手的教给你，要是你能在半個月之内，哦不，一个月之内做出来，那我就将，让我们丰泽园第一次爆火的那道我做的酸辣土豆丝的做法，也教给伱，要是你做不出来的话，就把你们天府食舫所有调味料的进货渠道都告诉我，怎么样？”

说完，王建业又看向天府食舫的主厨高前进，笑着问道：“你应该知道吧，我们丰泽园在我做出那道水平极高的酸辣土豆丝后，有多么火爆，难道你们就不想学会，在你们的天府食舫推出这种水平的菜吗？”

天府食舫的主厨高前进，当然是想了，于是便看向李辉，“一个月的时间，有信心吗？”

“当然！”

天才都是自负的，李辉觉得自己不弱于任何人，别的师傅能做出来的菜，他也一定能够做得出来，只是时间问题罢了，“不过你得认真教我，在跟你学的时候，问什么你就得教我什么，不能隐瞒。”

“可以。”

王建业痛快地答应了下来。

他坚信李辉一定学不会，复刻不出来，到那时，他便可以根据赌约，获得天府食舫的各种调味料的进货渠道。

要知道，川菜最重要的就是调味料。

而天府食舫又是四九城里，做川菜的天板级的大饭庄，所用到的各种调味料的质量，都非常的高。

如果王建业能够掌握天府食舫调味料的进货渠道，那么他就不用自己费劲去找了，就能做出来最为正宗的川菜。

“一言为定！”

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