续做着菜,陈可佳在一边好奇地瞅着:
“你在丰泽园做的那道招牌红烧肉,就是这么做出来的吗?
感觉也没什么特别的呀,就是很普通的红烧肉做法,我妈也会做,
可为什么她做的红烧肉,没你做的那么好吃呢?”
陈可佳好奇地问道。
王建业一边熟练地忙活着,一边解释道:
“这菜你看着是简单,但里面复杂着呢,每一步都要做到恰到好处,不多不少,
只有这样做出来的红烧肉,才有可能达到招牌菜的水平,
一般的师傅,真学不来,
在我们后厨,在四九城,在整个的国内,
都没有哪位师傅做的红烧肉,能比我做的更好。”
“哟哟哟,我怎么不信呢。”
陈可佳噘着嘴巴,翻着白眼,一副经典表情包的样子。在她看来,王师傅人长得挺好,厨艺也高,就是爱吹牛的习惯改不了。
王建业没理她,继续认真做着红烧肉。
在将红烧肉小火炖煮上之后,王建业开始做芙蓉鸡片。
这六道菜中,红烧肉、醋鲤鱼是传说级的水平,另外四道菜则都是国宴级的水平。
王建业都能将它们做的又快又好。
当王建业做出来了一道凉菜,两道肉菜时。
屋内突然传出来了小孩的哭声,还有大人恨铁不成钢的教训声音:
“七七四十五!七七四十五!你跟谁学的七乘七是四十五啊?!”
院子里,正在看着王建业做菜的陈可佳,无奈地笑着叹了口气:
“我那个小老弟哟,期末数学就考了八分,真不知道他是怎么考的。”
“他上几年级呀?”
王建业跟陈可佳聊了起来。
陈可佳无奈道:“他上二年级,开学三年级,结果数学这一科就只考了八分,
我都怀疑,他上课是不是一直在睡大觉或者贪玩儿,没听过老师讲课。”
王建业一边将荸荠切碎,一边说道:
“小男孩在这个年纪,都比较贪玩儿,能静下心来认真学习的不多,不过,等他长大一些……”
王建业顿了一下。
陈可佳忙问:“怎样?”
“玩的就更疯了。”
王建业现身说法,他小时候就特别贪玩儿。
下河摸鱼、上树掏鸟蛋、做弹弓打麻雀、丢沙包、推铁环、捡石片打水漂、用扫帚拍蜻蜓、收拾各种小玩意儿……
反正,就是没好好学习。
后来连初中都没考上,只能升入社
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