得合适,我们都没有什么意见。”
虽说周庆德是丰泽园后厨的主厨,统管后厨的一切事物。
但王建业是丰泽园的坐镇大厨,早就成了丰泽园的金字招牌,这大半年吸引来很多客人。
在后座的地位非常之高,周庆德不敢管着他,什么事儿都商量着来。
后厨这个地方就是这样,厨艺高,地位就高,就会受人尊敬。
王建业找到正在研究做菜的王义均和程杰跟前:“明年春天的东德国际博览会,有厨艺展示的项目,
厨师协会给了咱们丰泽园两个名额,我占一个,另外一个我想带你们中的一位去,谁想去?”
虽说在原来的历史中,去的人是王义均。
但现在情况不一样了,王义均和程杰的水平差不多。
王建业直接指定王义均去的话,恐怕程杰难以服气。
所以在作出决定之前,要询问一番他们的想法。“师父,我想去!”
“师父,我也想去国外见识见识!”
王义均和程杰互不相让,都不愿意将机会让给对方。
见状,王建业只好让王义均和程杰比试一番厨艺。
比试的内容就是做一道酸辣土豆丝,谁的水平更高一点,谁就能获得去东德博览会的名额。
二人都觉得这是一个可行的办法。
在比试一番后,最终还是王义均技高一筹。
做出来的酸辣土豆丝的水平,比程杰做出来的更高一些。
在尝过王义均做的酸辣土豆丝后,程杰心里面服气了。
“谢谢师父。”
能够出国和外面的厨师交流,见识更大的世界,王义均当然非常激动。
王建业又嘱咐道:“既然这样,你就再加把劲,好好练练你的厨艺吧,
现在距离去参加博览会还有半年的时间,争取让你的厨艺在这半年内再上一个新的台阶。”
“是,师父,您放心,我绝对不负您的期望,一定会好好努力练菜的。”
王义均表了一下自己的决心。
到了下班的点。
王建业将徒弟陈晓阳给自己提前留好装有三个肉菜的饭盒,装进了自己的挎包里,骑上自行车带回了前门的独院。
陈可佳来到了他家里,不客气的主动从黄瓜架子上揪了一个黄瓜,洗了后啃了一口:
“王师傅,我们那个抗生素的项目有突破性的进展了。”
“哦?是吗,那恭喜。”
王建业的表现,就跟普通人听到这个消息时一样。
陈可佳盯着他看了许
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页