不过,她最馋吃,被路边炉子?烤出来的饼香到不想走?,伸出手去一直拉着周自衡的袖子?,嘴巴里?不停地?道:“饼!饼!”
周自衡好笑的看着她:“看看你这着急的样子?。不应该啊!”
难道她的好东西?还吃少了?
不过那饼烤出来的确是?很香。
小二看到这一行人,热情?的招呼:“贵人,可要买一点胡麻饼?我家这胡麻饼,在整个长安城都是?有名的。”
他这话倒也未必是?假,毕竟那炉子?外边已经被围了好几层了。
周自衡颔首:“先来十个。”
徐清麦:“够吗?这么多人呢。”
“别吃太?多,待会儿再去吃点别的。”周自衡在这件事上显然很有经验。
这家的烤饼显然非常专业,用砖和泥灰砌了炉子?,很像他们以前?在西?北某个省份看到的烤馕。不过,它?叫胡麻饼,那显然应该就是?从西?域传过来的。
“咱们家到时候也砌个这样的炉子?。”周自衡研究了半天,对徐清麦说道,“到时候可以来做一下烤鸭与烧鹅。”
之前?在江宁县他们也砌了一个,但还没用上几次就启程回长安了。
徐清麦还能说什么,当然是?鼓励他:“你看着办,这样的事情?交给你我放心?。”
她只管吃就好了。
待到开炉的时候,师傅不顾高热,直接用手将里?面的饼拿出来,一股浓郁的芝麻以及麦子?粉烤熟的香气?顿时以他为圆心?向四周弥漫开来。
趁热咬一口,饼皮非常酥脆,咬在嘴里?甚至能发出咯吱的响声,然后掉下细细的渣来。里?面一层薄薄的肉馅,又?增添了脂肪的油香气?和咸鲜味。