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146.第141章 顺利入职

作主张,在那边给你清了一个位置出来。那一块离灶台远,和水台隔得也远,不会闻到腥味,传菜也不怎么路过。就是有一点不好,仓库门就在边上附近,可能偶尔会有人进进出出。”

“至于做白案的模具和机器,思源的糕点店不是在装修吗?郑师叔直接把思源店里的东西都弄过来了,我感觉应该挺齐全的,要是缺了什么你随时跟我说,我去补齐。”

秦淮觉得已经没有什么可以挑剔的了。黄嘉甚至连厨房的温度都考虑到,特意给他挑了一个不怎么热的地方。考虑的如此周全,他还有什么可说的呢?

当然是——

秦淮撸起袖子,走到水池边认真洗手:“嘉哥,不用再说了,我的厨艺台是这个是吧?”

“我先给大家做几屉酒酿馒头,让大家尝尝我的手艺。”

做酒酿馒头,秦淮非常擅长。

酒酿馒头是云中食堂的常驻,每天早上都要做,今天秦淮还没有做,还有buff,黄记酒楼后厨的员工们算是有福了。

晚上吃饭的食客们也有福了。

根据秦淮的经验,虽然酒酿馒头的buff和上班无关,但是吃了有buff的酒酿馒头的食客上班的时候干劲都还蛮足的。

当然也有可能是因为云中食堂早上的食客基本上都是社畜,吃完就得上班。

黄记酒楼的食材非常齐全,有酒酿,还有好几种品质不同的酒酿。秦淮挑了种和平日里做酒酿馒头的酒酿最接近的,开工。

捣酒酿,不紧不慢。

揉面,胸有成竹。

揉搓,不出差错。

等待发酵,信心满满。

再次揉搓,行云流水。

二次发酵,闲庭信步。

直到将酒酿馒头上笼蒸制,秦淮都觉得今天虽然是客场作战,但是发挥非常出色,甚至可以说有一点超常发挥。

这么多人看着呢,翻车多尴尬呀。

不是秦淮吐槽,他真心觉得黄记酒楼的员工们确实是有点太闲了。

辛苦工作了一中午,好不容易下班不找个地方休息午睡,反而全都围聚在厨房里看他做馒头。

做馒头有什么好看,云中食堂的大爷大妈们都看腻了。现在除非秦淮在厨房里整点活,不然外面的大爷大妈们都懒得往厨房里面看。

秦淮不知道的是,大家确实看他做馒头看的津津有味。

真的没怎么看过。

黄记酒楼上一次有白案厨师还是三年前。

可以说在秦淮做酒酿馒头的时候,除了黄胜利觉得自己应该保持一位老师傅应有的

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