婆豆腐菜谱和他印象中麻婆豆腐最大的一点不同就是要用到大豆。

准确的说是用大豆做的“肉”。

将大豆用水浸泡，然后放入高汤中煮熟，接着压扁大豆用酱汁调味使大豆有肉的口感，最后通过快速油炸将酱汁的味道锁住。

炸完的大豆再加入到麻婆豆腐当中，让麻婆豆腐再增添一种味道，就是魔幻麻婆豆腐了。

当沐月完成之后用盖子把餐盘盖上，增添一些仪式感。

很快玖辛奈和水门就敲响了沐月家的房门。

水门和玖辛奈两人一进来就看见餐桌上的罩子，往常是没有的。

“怎么还搞了一个罩子。”玖辛奈随口问道。

“可能是怕菜凉了？今天做菜要比平常早一些。”水门推测说道。

“别猜了，你们把罩子打开就知道了。”沐月将剩下两盘菜端到餐桌上微笑说道。

“我来。”玖辛奈快步上前直接揭开罩子。

(本章完)