”
超市里商品的售价,基本都是种植成本的数倍,甚至数十倍,溢价很高。
然而,嘉禾超市即便不除开买门面,也没有想象中的那么赚钱。
主要原因就是体量不够大,在损耗、运输和冷链保鲜上承担的成本非常高。
目前,在全国的十数个大城市,嘉禾一共开了30家门店,还都是中型超市,总量不大,这都是劣势。
不是上下班高峰期,但汽车依然开了小一个小时,才到了第二家店。
这让郭阳发现了另一个缺点:远。
他想到了此前彭书玉的一份提案,也许是该考虑考虑了。
还真是想什么来什么,还没进店,就看到了彭书玉干练的身影。
“你这消息挺灵通啊?”
“刚好在这边。”彭书玉笑道:“刚才有店员说你在巡查,我想着你应该会来这边,就提前等着了。”
“可以,没和基层断了联系。”
说着,三人走进了店里,除了门面要大不少,都是同样的装修和货架风格。
基本上和另一家店相差不大。
看了会儿,估摸着彭书玉在,也挑不出什么问题,说:“找个地方坐坐。”
“附近有家咖啡厅不错。”
郭阳说道:“算了,就在这里找间办公室吧,聊聊工作上的事。”
常规意义上,
生鲜超市最终比拼的是顾客的体验和运营的效率,强大的供应链能力与仓配体系才是生鲜破局的关键钥匙。
但嘉禾生鲜超市不注重效率。
而是在产品品质和顾客体验上做到了极致。
这样稳扎稳打原本挺好。
但谁让嘉禾现在手握一大笔现金呢,那发展的方式也得改变一二。
临时的办公室里。
郭阳沉吟道:“我记得上次你提了一份关于生鲜连锁的方案,现在也许可以试试。”
“上次说的集团产品供应不上怎么解决?”
“对外采购。”
彭书玉眨了眨眼,怎么,老板的想法好像又变了。
接着又听郭阳说:“不过不能搞商超连锁,商超并不适合嘉禾,这次要搞社区生鲜。”
“社区生鲜?”
在后世,社区生鲜连锁店是令资本狂欢的万亿级市场,甚至延伸出了生鲜电商。
不过社区生鲜的生意不像丝滑的牛奶,有多少胃口就能喝多少,而是扎嘴带壳的螃蟹腿,若是硬咬,只能硌掉的牙齿往肚里吞。
但郭阳的想法很朴实。
“对,这几年房地产市场
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