了,叶婉宁想了想,走到盛着紫菜蛋花汤的桶里,打了一碗汤。
可惜,汤只剩一个底了,她弯着腰,捞了好几勺,才打满一碗有料的紫菜蛋花汤,不然就只有汤了。
肖大庆拿到菜和汤,往餐桌上一放。
打量一眼,嘿,还别说,虽然创新菜被妖魔化了很久,但他眼前的这两道创新菜,卖相还挺不错的。
叫啥来着,哦,好像叫百香果手撕鸡还有荔枝大虾。
肖大庆也实在是饿了,肚子咕咕叫,就像有人在里面敲鼓一般。
他想也不想便操起筷子,夹了一块百香果手撕鸡试起。
这个看着比较安全。
百香果手撕鸡一入嘴里,肖大庆立马瞪大了眼睛,含着鸡肉,口齿不清地道:“不会吧,骗人的吧。”
叶婉宁慢悠悠从档口走出来,“怎么样,好吃吗?”
肖大庆扭头看她,“我不会是在做梦吧?”
他又夹了一块百香果手撕鸡鸡肉放进嘴里。
鸡肉用的是岛上产的黄皮白肉的本地鸡,鸡肉丝丝分明,百香果的酸代替了醋的酸味,增加了食物的层次感,配合着清香的小葱,香菜更加的激发出鸡肉的鲜嫩爽滑,回味中更带有了独特的果香,清口又解腻,十分下饭。
这般清爽又独特的口感,是肖大庆见所未见,尝所未尝的。
他,从来没有吃过这么好吃的鸡肉!
什么酱油鸡、白斩鸡、三杯鸡,跟它一比,简直弱爆了!
很可惜,叶婉宁打的份量不多——肖大庆一直说创新菜难吃,接受不了,她也不敢给他打多。
所以肖大庆三两口就吃完了,他抹了抹嘴上的油花,把餐盘一递,“还有没,再来点!”
叶婉宁:“额,你先把荔枝大虾吃了,要是还不够,我再去给你盛。”
肖大庆摆手,“不用,你先打。”
就这点,他完全吃得下。
说完,使劲把餐盘往叶婉宁跟前凑。
叶婉宁扶额:“你先把荔枝大虾吃了,万一你吃了荔枝大虾也觉得好,我再一起打,不是省力了,你说是不是。”
肖大庆一想,有道理诶。
吃了清爽味美的百香果手撕鸡后,肖大庆对这道荔枝大虾也不抵触了,反而摩拳擦掌,很是期待的模样。
他夹了一块虾肉放进嘴里,虾肉外面裹着的金黄酥脆的外皮,挂上了酸酸甜甜的汤汁,吃起来一点也不比酸酸甜甜的咕噜肉差,而且因为虾肉的弹牙,使得荔枝大虾的口味层次感更上一层楼。
肖大庆惋惜道:“要是我早点来
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