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第530章

食髓知味的赵叶青,几天下来连吃了几只鸡,口腹之欲是满足了,可鸡太补,这么吃下去能不上火嘛。

穆奚轻轻扯开她的嘴唇,看到了里头那个小小的白色溃疡,感受着她的呼气都是炙热的,手指曲起来在她头上轻敲了一下,叹了口气出门去了。

没去多远,就在院子外面的荷塘旁边,把里头成熟的莲蓬都给摘了下来。

回到厨房坐在餐桌边上,仔细的将一个个莲子剥出来,再去掉莲心。

这次的莲心没有扔掉,都收集到手边的小盘子里。

赵叶青给菜地除草回来之后,见到穆奚剥了一大碗莲子,愣住了:“怎么弄这么多?”

穆奚下巴努了努:“想吃就吃,吃不完的晒干了后续再用来煲汤,我主要是要莲心。”

赵叶青洗完手过来坐在对面,一口一个的吃着莲子,吃了十多个就吃不下了,“你吃不吃?”

见穆奚摇头,把剩下的都端到院子里晾晒。

再回来的时候桌上放了一杯热气腾腾的茶。

“尝尝看,之前不是闹着想喝茶找不到茶叶?这个也是一样的,能降火。”

赵叶青还是第一次喝莲心茶,轻轻吹了吹小心的抿了一口。

她原先看着这杯子里就几根莲心,觉得苦不到哪去,没成想要比茶叶苦多了,刚想皱眉,嘴里突然从舌根处涌出了一股甘甜和清凉。

赵叶青抬头瞪大了眼睛,“好喝!”

穆奚笑了:“好喝也只能喝一杯,这东西虽说降火,但是十分寒凉,吃多了怕你的胃受不了。”

赵叶青点头,忍不住顶着热气又喝了一口。

这都多少年了,总算是解了部分茶瘾,可惜还没有茶好喝,少了一股清香。

莲心茶香味很淡,主要就是喝回味的清凉甘冽,更多的还是药用价值。

“这也挺好,晚上也能喝,喝了也不会睡不着。”

穆奚应和着打开冰箱,“今晚不吃鸡了吧?想吃什么?”

“吃点素的?”赵叶青想了想:“不是要清火嘛,我见棚里的苦瓜结了不少,还有黄瓜,都能清火吧。”

“那就苦瓜炒蛋。”

穆奚说着就进地里去摘了苦瓜回来处理,现在才是中午,可苦瓜这东西还是提前处理比较好,切成薄片之后用盐来腌制,让瓜肉软掉再挤出汁水清洗一遍,苦味能减少大半。

当然图方便的话直接焯水再煮也行,可那样苦瓜瓜肉就会变得有些耙软没有艮啾啾的嚼劲了,清香味也会减淡。

腌制的过程最好是提前两个小时以上,可穆奚

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