香味的时候，就可以出锅了。

去了皮的花生也用同样的方法炒香，可惜没有核桃，不然核桃黑芝麻糊要更香一些。

磨芝麻的容器是一个大大的石捣，内壁是一道道被雕刻出来的纹路，用木棍轻轻碾过就能把内容物碾碎。

先磨芝麻，这是个十分需要耐心的工作。

芝麻得用削的圆滑的硬木慢慢磨碎，先粗磨再细磨，直到芝麻磨出油脂。

加入花生和泡好的大米继续研磨，全部磨成细腻的粉状，再倒入开水锅里煮沸加入冰糖。

赵叶青守在锅边，防止糊底得时不时搅动一下，水分慢慢蒸发后，芝麻的香气就冒了出来，锅里也逐渐变得浓稠。

等到芝麻糊熬好了，穆奚还没有回来，两人最近忙的都没有好好吃饭，下午四点多了，她都还没有吃午饭。

她给自己盛了一碗，芝麻香气十足，手磨的要比包装的香很多，她磨得仔细，颗粒也更细腻。

一碗甜滋滋热乎乎的芝麻糊下肚，整个人都舒坦了。