了。

铁锅导热很快，没过多久锅里就开始咕嘟咕嘟的了，赵叶青拿出擀面杖，把熬煮了一会的葡萄在锅里轻轻碾压捣烂，锅底下的火持续烧煮着没有关闭，继续用网格的漏勺将里面的葡萄皮全都捞出来。

大火沸煮，直到将里头的果汁水分全都熬到蒸发，只剩下略有些稀的糖酱，赵叶青赶忙关火，她正在旁边煮玻璃罐用来盛装果酱，没有注意看火候，差点就熬过了头。

消毒好的玻璃罐子擦干净水分后整齐的摆放在料理台上，赵叶青拿了一个大勺子将果酱舀出来，缓缓倾倒在玻璃罐里。

（此处有图片）