减肥洋葱汤。
主食是烙饼和饺子,考虑到香雪和仇曼曼这两个未成年,香川把一半的饺子给做成了煎饺。汤水是刚刚出锅的鸡肉山药丸子配西红柿鸡蛋汤,配菜是没青椒和红椒可放的醋炒土豆丝(香川:我第一次见到外表看起来这么素的醋炒土豆丝)和切成小块的煎鱼排。
【哔——遵命。录入新制作食谱:饺子皮。舍弃香川小姐的饺子皮参照物,重新录入尺寸标准】
她又拿起一张饺子皮,放上馅料,心里不断回想着吃过的饺子的样子,依然是蘸水对折,然后把边缘部分不断内卷,卷完后虽然边和记忆里的饺子不太一样,不过看着比第一个要顺眼,于是干脆把第一个也给这样卷起边。
打开锅盖,里面是煮滚了的开水,香川对自制团子没有“团子一定得是圆形的!”这种执念,于是直接用汤勺随便挖一勺山药泥和鸡胸肉泥的混合物放入开水中,放了将近五秒后,肉泥逐渐不再粘稠,她用筷子轻轻一挑,原本黏糊糊的混合物脱离勺子,在沸腾的热水中翻滚,紧接着就是依样画葫芦。连续下了六个之后,就把这机械式工作交给了厨房ai,这时候汤水表层开始出现浮沫,她用汤勺细细撇去,重复数次,汤水渐渐地变得香浓且清澈。
为什么说麻烦呢?
因为她快二十年没包过饺子了。
原本香川考虑要不要把煎好的牛排切小块加些土豆块炒一炒,结果把仓库的食材表划到最后发现里面还存着一些海鱼!
家里的仓库是有多大,居然能存海鱼!
一口气包了五个之后旁边的搅拌机也把鸡胸肉和山药给处理完了。
这时众人才想起每个人面前的饺子都放着一个装着醋的小碗,马传华率先进行了尝试,他把咬了一半的饺子在醋碗里轻轻蘸了蘸,再放入口中,原本的清香多了一份酸爽,竟更叫人上头。
蘸着白醋吃着饺子,顺便来一口鸡肉丸或者咬一口饼送一口汤,每个人吃得不亦乐乎。
众人之中只有香川蘸醋的动作有些不情不愿。
香川:我吃饺子只蘸陈醋或酱油!
(本章完)