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…………

苏阳来到了厨房。

今江漓工厂的厨师也依旧过来了，明最后一火锅出摊他们也会来。

毕竟比起旅游局的工作人员，让他们来帮忙处理食材，显然是要更合适一些。

不光是基于他们厨师的身份，同时也因为他们是自己的员工，指挥起来苏阳不会感到不好意思。

除了粥底火锅的粥底以外，剩下的火锅食材都不需要额外提前烹饪。

苏阳先是指挥厨师们帮忙把买来的东百粘米淘洗好，鸡的话也清洗干净擦干水分。

待这些鸡全部清洗好后，苏阳取来了便携灶台跟另外几口大锅。

粥先不着急煮，苏阳先是把鸡焯水后开始熬鸡汤。

“阳，今中午吃鸡汤吗？”李欣欣有些好奇。

“没有，鸡汤是用来做粥底火锅的。”苏阳。

“咦……？”李敏娜探出个头：“可是我吃的粥底火锅，就是白粥耶。”

“白粥汤底的粥底火锅占据市场大多数，用鸡汤做出来的店相对较少，因为多出了成本，而起到的效果也只是锦上添花。”苏阳解释道。