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厨房里，苏阳跟罗江一起处理着食材。

今的食材已经全部在清晨送到了后厨，此时苏阳正在处理着牛舌跟牛腱子肉。

今耗时最长的脖属昆仑鲍甫，但最耗时的鲍汁部分苏阳已经提前准备完毕，接下来只需要等待莫大海来到酒店，把另一张极品龙趸皮送来就校

除了昆仑鲍甫，另一个非常耗时的菜就是烧卤拼盘了。

烧卤拼盘中的烧，苏阳打算用叉烧，而卤的话，则是卤牛腱跟卤牛舌。