之后还是要划Z字搅拌吗？”

“是的。”老师对秦言道。

在秦言搅拌的时候，老师又继续对她道：“要一直搅拌到顺滑，细腻，蛋黄糊有流动性就可以了。”

“好的。”秦言完之后，就一直在搅拌。

直到老师觉得秦言搅拌的可以了，秦言这才停了下来。

秦言这时觉得有点累了，但她并没有和老师要去休息一下，因为这是按时收费的，秦言虽然有钱，但是她觉得没必要将钱浪费在休息时间上，因为一旦休息的话，秦言觉得自己休息好之后，就不太想做蛋糕了。

因为她懒。

秦言知道自己的这一缺点，所以就没有和老师要休息一会儿.

之后，老师让秦言将刚刚做得放到一旁，拿起一开始所分离好的蛋清。

老师将新鲜的柠檬拿了过来，还帮秦言切好了。

然后告诉秦言等会儿要放些什么，还告诉了秦言为什么要放这些。

秦言觉得这个老师好细心好负责。

她将切好的柠檬挤了几滴柠檬汁放入涟清里面。

还将老师刚刚拿来的糖按照克数也放了进去。

之后，听老师的话，开始使用打蛋器。

在使用打蛋器之前，老师怕秦言不会用，就耐心地告诉了秦言这个打蛋器要如何使用。

秦言心想：这个老师也太细心了，打蛋器自己还是会用的。

但秦言并没有出来自己会使用打蛋器，因为老师已经开始告诉她了，秦言看着老师讲述怎么使用打蛋器的表情，就没有出来，她不想气氛变得尴尬。

老师讲完之后，秦言就开始打发了。

秦言在打发的时候，老师继续对她：“等一下这个要打发到这个纹路上面要清晰，打蛋器拿起来的时候，上面要有大弯钩的状态，打到这样的状态就可以了。”

之后老师还和秦言了这样的状态的名字是什么。

秦言表示学到了。

秦言觉得自己应该打发好了，想起老师之前所的，便拿起打蛋器查看有没有呈现出大弯钩的状态。

拿起打蛋器一看，是流动的，根本没有凝固。

于是秦言继续打发。

这次打发的时间打了久了一点后，秦言就再一次拿起打蛋器。

终于，它不是流动的了。

秦言问老师，“这样可以吗？”

“还不行，这是弯钩的状态，不是大弯钩的状态，你还需要再继续打发。”老师对秦言道。

“好吧。”秦言只能继续打发了。

秦言再一次拿起打

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