花鱼和黄唇鱼是完全不同的两种鱼,虽然同属于黄花类。
最容易区分两种鱼的地方就是黄唇鱼胸鳍腋下有黑点,而黄花鱼是没有的。
再一个黄花鱼的鱼鳞也比黄唇鱼的鱼鳞要细,鱼身颜色是金黄色的非常耀眼,而黄唇鱼则多少带点棕褐色。
黄花鱼个头一般都不大,15-20公分的占大多数,体重基本在1~3两之间。
长到40-50公分的两斤以上的非常少见。
黄花鱼二两之下不值钱,但是二两以上开始就要十几块了。
四两到一斤这个档的价格直接上到百十块,一斤以上直接跳到二三百以上。
两斤以上就直接过千了。
经济价值在哪呢?就在他的鱼膘上,也叫鱼胶。
据营养价值极高还能治病。
黄花鱼我经常吃,但我不喜欢吃它的鱼膘,我就喜欢吃肉,既细腻又鲜。
特别是红烧黄花鱼蘸着汤吃更加美味!
王叔笑道:“今看看能不能满足你许下的这个愿望吧!”
“走吧,让我们探一下鱼群去!”
航行差不多一个半时,我们返回了捕捞鲅鱼的那片水域。
但是转了两圈后一无所获,有两个型鱼群经过,却已经引不起我们的兴趣了。
“王叔,现在怎么办?”
“等等,我看下海图。”王叔着从床铺里抽出一卷海图伸开看了看。
这海图是我托人买来的,正是钓鱼岛附近的详细海图,一般市面上没有售卖的,上面详细标注着水深、鱼区与鱼类品种。
至于真假就不得而知了。