收到的羊一部分作为rou羊,不鲜卖,而是运到上郡的腊rou坊,腌成腊羊rou,再分派给底下的腊rou客四处叫卖。
进了腊月开始卖的最好,那边人过年少不得油饼腊rou罐罐茶。
另外一部分品相特别好的,会赶在秋末大雪封路前,装在牢车里,运往西南和其他品种的羊进行配种,来得到更好更为稳定,更耐粗放或是rou质更好的羊种。
但是羊客一般不对外细说,只说收了羊宰杀零卖或是配种。
即使以匆忙的话语结束谈话,姜青禾也照旧笑呵呵的,继续她第二个问题,“那你们收了做rou羊和配、种羊的价格肯定不同吧。我刚做歇家没多久,也不懂你们这行的规矩和定价。”
“我先说说我晓得的,那个镇上牲畜行晓得不?”
三个羊客点头,不知道她葫芦里卖的是什么名堂,只是莫名不敢在弯着背,悄悄挺直,靠在那椅背上,有个依靠。
“他们也收羊做种羊,公母羊价格是不一样的,好的公羊十块砖茶,母羊更贵了,尤其是羊产双羔中的母羊,它以后极大可能也生双羔,这价能到十五块砖茶,算成麻钱的话,估摸着公羊要七、八两银一头了。”
三个羊客听得目瞪口呆,他们没说话,其实按正常羊价来说的话,这个种羊的价格是合理的,它肯定比好皮子要贵上许多。
选种很重要,一般得选体型大,体质要好,基本不生病的羊种,而且公羊发情期要早,母羊五六个月能育羔的。
好的公羊和母羊在第一次配、中后,产下的羊羔身上就会带有好的部分,如发育期比别的羊,更早能投入跟其他羊配、种,以及产羔多,抗病性好等等。
所以作为优秀的种羊,即使公羊要价到十五六块砖茶,换成六七两银子,羊客也会点头答应。
可前提是,羊足够好。
老头在手上抖了抖烟丝,语重心长地说:“往常在你们这买的可都是rou羊,没有几只能做种羊的。姑娘你得知道种羊跟rou羊差的价,最好的也就六七块砖茶顶天了,这跟皮子可不一样。”
“皮子你熟得好,大伙能摸到能瞧到,而且好皮子少,南边争着要,自然把价给抬上去了。可这羊又不同了,远的不说,就说近的,俺们这一路走
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