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第68章 男人都是大猪蹄子

“谢谢祖宗!”

孩子们给秋言棠又了不少的吉祥话,就离开了,拜年一整呢,一人挎个包,一下来收获不少。

之后又来了两波孩子,秋言棠又给他们拿了糖果和瓜子花生,之后就去了村部。

村部正在发蘑菇和豆芽呢。

“祖宗好!”众人开心的和秋言棠打着招呼。

秋言棠一一回应了,等拿了蘑菇和豆芽,她就直接回家了。

时间紧任务重。

回到家之后,秋花和秋言棠就忙活起来了。

她们打算做八个菜,发发发。

张寿全就负责烧火和打下手。

秋言棠和秋花先做的猪蹄,用的全是前蹄,猪前蹄在过年这时候做,叫搂钱耙子。

之前已经烀熟了,张寿全把猪蹄剁开,秋言棠和秋花再红烧了就行了,热吃是软糯糯的,凉吃的话是筋筋道道的。

因为他们人、鬼、兽比较多,所以秋言棠又从空间拿出来四个前蹄,八个大前蹄,切成块,做出来足足一大盆。

之后就是红烧鱼,这也是过年不能少的一道菜,是寓意年年有余的,怕不够吃,他们足足做了两条大鱼。

这次倒是没有放其他的配菜。

肉菜还有糖醋排骨和四喜丸子,四喜丸子热了十个,寓意十全十美。

之后是两个炒菜一个是豆芽炒肉,还有一个是蘑菇炒肉。

两个凉菜,白菜拌干豆腐和黄瓜,还有一个是皮冻。

皮冻是之前做好的,肉皮是之前野猪的肉皮,被秋言棠和秋花处理干净之后,把油脂的地方全都去掉了。

之后切成了丝,用温水洗了八九遍,又用凉水洗了好多遍。

之后一碗肉皮一碗水,放在盆里,直接放在大锅里蒸,大概四十多分钟,用手摸那个水有点稠,拉丝了就可以了。

之后晾凉就成冻了。

吃的时候配上蒜酱,不过秋言棠他们除夕和除夕是不吃蒜的,蒜了算了,寓意不好。

所以直接搭配酱油和醋就可以。

这种蒸出来的皮冻很清,没什么怪味道,而且口感还好。

等秋言棠和秋花做好的时候,黄陵带着黄黄,还有柳月也过来了,不过她那一窝蛋是一个没有孵出来。

蛇真的是冷血,她一点都没觉得伤心。

“棠棠,在家吗?”菜刚上桌,丰司魄就过来了。

秋言棠开口问道,“丰司魄你怎么来了?”

丰司魄看她没什么兴趣的样子开口道,“我这不是没意思么,想着你也一个人,就跟你一起过年。”

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