村庄能出产多少东西,于是道:“我们打算在此用午餐,你们这里都有什么?”
桃芳三饶穿戴表明她们的身份,私奴负有照料主人饮食之责,霞赶忙道:“回贵客奶奶的话,双牛寨是个地方,拿不出太好的东西招待贵客,不过有本地自产的鱼虾,还有鸡牛羊猪,另外还有附近山上的特产以及各种时令蔬菜。”
霞的话未免有些夸张,既然开店鸡羊猪鱼虾有可能常备,可这么偏僻的地方牛难道也能时常储备吗?反正打算在这里用午餐,桃芳也没点破,荒野地方有吃的就不错了,于是道:“请头前带路,我们正准备在此用午餐,多谢霞姑娘了。”
霞和青表示欢迎,并且告知车辆在此很安全,村子里有监控,这地方很偏僻,人都很少,那来窃贼?当然有监控更好,这时大伙才明白,原来人家是从监控发现后才出来迎接客人,五个壮汉准备帮客人提行李,不过白跑一趟。山坡上的建筑很普通,甚至部分有些残破不堪,打眼一看都有些年头了,不过等到进入餐厅,却发现很整洁并且沙发茶几一应俱全,有种回家的温馨福
侍女过来给众人沏茶,青介绍道:“这是我们双牛寨自行炒制的雨前茶,也叫大雾茶,必须经过五以上晴日晒,变起一场大雾才可采摘,山区连续五个大晴本就不易,变起一场大雾更难。有时一年也遇不上一次,采摘不上一次雨前茶,每次采摘整个寨子男女老幼全体出动,也采摘不了多少,顶多炒制出二斤多点,各位爷今运气好,寨子里恰好还有今年的雨前茶。”
桃芳和楠楠在与霞商量点菜,娜娜知道王仁智好这口茶,青介绍的什么生津解渴、提神醒脑、解困去乏等大多好茶都具备这些功效,品尝前先问问有何特殊,于是似乎闲聊般问道:“照你这么如果一年遇不上这种气,你们寨子就没有茶喝?”
青笑道:“奶奶真会笑,双牛寨就指望的茶叶生存,咋可能没有茶喝,牛蹄沟漫山遍野的茶采不过来,每年二到五月全寨男女老幼都在山上采茶。虽然茶都很好,但唯独雨前茶沏茶时可把所有茶香保留在茶汤之中不外溢,品起来更具清香真正是唇齿留香,最关键的是还有一股淡淡的香甜味道,不是雨前茶便没有这股淡淡的香甜味道。如果这位爷和奶奶有时间,等用过午餐后再给爷沏寻常的山茶,对比之下特别明显,这是牛蹄沟雨前茶的一大特色,人家的茶都讲究茶香四溢,唯独牛蹄沟的雨前茶讲究茶香不外溢,溢出茶香的都不是雨前茶。”
南方气本就时常下雨,少有长时间晴无雨气,山区更是气多变,长期晴少雨更是难得,这雨前茶确实采摘
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