回到酒店附近不远的那间『cargoseafood』,虽然不知道是不是最有名的餐厅,但至少是酒店附近最近又方便到达的一间海鲜餐厅。
在菜单的t字帐的右边那栏『fromthesea』那边,点了fishamp;chips,这道不知道是开胃菜还算是主餐,但以份量来说应该算是主餐了。
另外还点了期待已久的“无孔貽贝“当作开胃菜,希望自己能够跟它的名字一样对于未知能够“无恐“。
饮料呢?点了bulmersrose苹果酒。这是一支带有4%酒精的玫瑰口味的苹果酒。光是听名字就很好喝。玫瑰加上苹果,好甜美的组合!虽然kat平日对酒精敬谢不敏,但今天是个值得庆祝的日子!
女侍先送上一个咖啡色330ml的小酒瓶,一个冰镇过的啤酒杯。酒瓶上的酒标是粉红色底黑色的一个大大的b字。
“b“字中间的两个洞,上面则设计成一片叶子,下片则是长着那片叶子的一颗苹果。
将酒瓶里面的酒倒在透明的冰镇杯里,粉红色带着些许气泡,她拿起酒杯对着餐厅的窗户外,透着那微微的光,看到那已经斜照的午后阳光,这样太阳就也会变成粉红色的。
「敬重获新生的自己一杯!」她在心里开心的说着。
接下来上桌的开胃菜淡菜,上面的奶油和香料扑鼻而来,开啟她那爱探索的味蕾饗宴。
最后是铺在切成炸成金黄色的长条薯块上的炸鱼,旁边附着两片切好的黄色莱姆,一片是直切半月状的,另一片则是横切面圆片状。
沾酱是一小盅像是酪梨顏色的酱,和另一盅白色蒜泥美乃滋,两种选择都附上。上面也有迷迭香叶作为装饰。
上次看到这道菜是与erica一起用餐看她点过这道英国菜。
切下一块这道炸的酥脆的白身鱼,放进嘴里,里面多汁鲜美。难怪她喜欢吃。
搭配着下面铺着炸马铃薯,先沾了一个不知名的绿色酱料,酸酸的清脆口感原来是切碎的酸黄瓜。
然后再切下一块炸鱼搭配熟悉的美乃滋,真是美味至极。
再熟悉的美乃滋加上不同风味的配料,在不同的地方吃到也有不一样的风味。
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