乡里有专门宰杀牛羊的屠户，在赛克力的指挥下，两个身强体壮的屠户，还有十多个虽然不是屠户，但也是宰牛羊高手的十多个男人，就在冰天雪地开始肢解死去的牛羊。

其他乡民都从各自垮塌的屋里翻找除羊毛毡子，搭起帐篷，而后纷纷翻出锅碗瓢盆，木头柴火，烧火做饭。

陈胜青推迟不过，想着铁克乡的乡民们明天要运这么多死牛羊去百里之外的副食店卖掉，的确不安全，也就客随主便。

天色彻底黑下来，铁克乡的镇府广场前，燃起一堆堆熊熊大火，烤着十几只烤全羊，附近还有几口大铁锅，炖着牛rou和羊rou，整个广场飘着一股诱人的香味。

陈胜青和骑兵营长被赛克力拉坐在一个最大的帐篷里，赛克力给他们端来一大盆煮好的牛rou、羊rou，还弄来一只烤羊腿，往他们碗里倒酒，招呼他们说：“两位同志，吃吧喝吧，不要客气。”

“赛书记，部队规定我们边防部外出巡值之时不能喝酒。”陈胜青伸手盖着碗，客气道：“我们不能喝。”

赛克力见他坚持，也不勉强，坐在他身边，拿一把小刀，割下一大块水煮羊rou，放到陈胜青的碗里，“陈副团长，尝尝我们铁克乡的羊rou，清水煮的，就放了点盐，没放其他杂七杂八的调料，我们乡里的牛羊大部分都吃得是高原水草，rou质比边疆其他地区的好，吃起来没有一点膻味，你们汉人应该喜欢。”

陈胜青低头吃一口，果然rou嫩肥美，没有任何的膻味，虽然是被冻死的羊，但一点也不影响口感，吃起来就很好吃。

“的确比其他边疆地区的羊rou好吃。”陈胜青客观赞叹道。

赛克力骄傲地抬起头说：“别的我不吹，就我们铁克乡的牛羊rou，苏联人跟一些干部特别喜欢，每年都要向我们订购许多牛羊回去吃。”

“确实，你们这里的牛羊rou，是我在边疆吃过最好的rou，我都想买一只回去，给我的家属们吃。不知道苏联人怎么跟你们买牛羊rou，又有哪些干部喜欢来你们这里买。”陈胜青喝下一口赛克力盛得牛rou汤，不动声色地问。

“嗐，陈同志，你要是喜欢吃我们这里的羊rou，明天一早，你拿一只活羊走，不用给钱。”赛克力喝着一碗酒说：“我们这里的牛羊rou都是走正规外贸向

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