人家专门烤糕点的,但是温度也不差点啥。”
他微微眯起眼睛,像是在回忆往昔的烹饪经验,“火候这东西,关键在人掌控。”
“这些年虽然我没咋做过点心,但是菜也没少炒啊,啥炉子我没用过,只要用心琢磨,一样能烤出好东西。”
“而且,我今还特地跑了一趟废品收购站,花了大价钱买了两张铁皮,做成了两个的烤盘放在里面。”王父边边轻轻掀开炉盖,露出里面排列整齐的月饼坯子,一个个圆润饱满。
王保红道:“嘿,你这老头以前在家可从来不这样啊!”
“我不就问了一句,还嫌弃上我不懂了,我又不是大厨本来就不懂。”
“一会儿你那月饼烤出来要是黑漆漆的,你可别怪我笑话你。”她嘴角微微上扬,带着几分俏皮,眼睛里却满是对父亲的信任与期待。
王卫国笑着拍了拍女儿的肩膀:“你这丫头,就会打趣你爸。”
“等着瞧吧,保准让你吃得停不下来。”
王保红声嘟囔道:“老孔雀开屏……”
父女俩正着话,突然听到院子里传来王保华的声音:“爸,红红,我们回来啦!”
紧接着,大宝和宝蹦蹦跳跳地就冲进堂屋。
“爷爷,爷爷,我要吃月饼!”宝跑到王卫国身边,拉着他的衣角撒娇道。
大宝也在一旁眼巴巴地看着炉子:“爷爷,月饼什么时候好呀?”
王卫国看着两个可爱的孙子,笑得眼睛眯成了一条缝:“快了快了,馋猫们,再等一会儿,月饼就出炉啦。”
话间,炉子里飘出一股浓郁的香味,王卫国眼睛一亮:“差不多了。”
他心翼翼地取出烤盘,只见一个个月饼色泽金黄,外皮酥脆,泛着诱饶光泽。
“哇,好漂亮的月饼!”大宝和宝兴奋地叫起来。
王保华走进堂屋,看着桌上的月饼,也忍不住赞叹道:“爸,您这手艺真是越来越好了。”
王卫国把月饼放在桌上晾凉,王保红拿来盘子,准备给大家分月饼。
她弯下腰,眼睛紧紧盯着月饼,嘴里轻声数着:“1、2……9、10。”数完一遍,她又重新数了数,可结果依旧,桌上只有10个月饼。
眼见着王卫国用火钳搅了搅,将炉子里的火都搅熄了,王保红瞬间瞪大了眼睛,拔高音量喊道:“爸!爸!一共就10个啊?”
王卫国像是被这喊声惊到,清咳了两下,神色有些不自然,眼神微微闪躲着道:“我想着今没买到猪板油,其他的东西也就没买。”
“后面从
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