了半个时除了猪头,陆远将猪头放进热水盆,找来鬃毛刷用力地揉搓。
接着,陆远再次安排王大鹏烧水。
只不过这一会,不是烧开水,而是将猪的心肝脾肺肾放进锅里焯水。
煮熟以后,放几块大料用来去腥。
一切准备就绪,陆远取来斧头,用力将一整个猪头一分为二。
拿出之前受伤剩下的医用纱布,用来包裹香料。
“远哥,你也太坑人了,这么活你咋不干”。
下午三点多钟,王大鹏哭丧着脸坐在屋里,忍着阵阵腥臭处理猪大肠。
按照陆远的交代,猪大肠必须处理得干干净净,一点污秽都不能留下。
使用草木灰砍不停揉搓,清洗。
一两遍不行,起码要搓十几遍。
得简单,猪大肠的臭味直冲灵盖。
“想吃好东西,不付出点辛苦怎么能行,这叫一分耕耘一分收获。”
陆远回头打趣道。
王大鹏认命地处理猪大肠,埋怨自己不该贪嘴。
早知道猪大肠处理起来这么麻烦,当初就不该答应得这么痛快。
“哥,你们干啥呢?屋里怎么这么臭……”
临近黑,夏荷和陆月赶集回来,一股怪味直冲鼻腔。
看到盆里的猪大肠,陆月急忙用手捏住鼻子。
夏荷抱着女儿,东瞧瞧西看看。
见到几样东西,夏荷心疼的心快要滴血了。
自己一不在家,都快认不出这是自家的外屋地了。
“当家的,你这是在做饭?”
陆远抬头道:“媳妇儿,你们先进屋歇着,我这边很快就好了。”
“月,你把妞妞带回屋,大鹏,这点活还是我来干吧。”
瞧见王大鹏脸上的不情愿,夏荷将女儿交给姑子,挽起袖子准备接过王大鹏手里的活,
“嫂子麻烦你了。”
王大鹏早就想撤了。
看到夏荷要接替,自然是乐不得。
交代猪大肠要用仓草木灰不停揉搓,外派到一溜烟回到里屋歇着去了。
新盖的房子一共有三个灶台,不论是外屋还是里屋,全都是热气腾腾。
之所以建这么多的灶台,不是为了做饭方便,而是取暖方便。
东北家家户户都有火墙火炕,地区不同,修建方式也不尽相同。
有的地方将点火的灶口修在火炕下面。
陆远所在的地区,习惯用灶台当火炕的灶口。
每次生火做饭,热能便会传入火墙和火炕。
此刻,三口
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