勇弹怜烟灰，随口道：“陆远同志，你们村在保证肉食供应的情况下，你每月能够给煤矿提供多少经过加工的卤肉呢？”

来之前，董光明已经帮陆远做好了铺垫。

何勇是煤矿二把手，属于分管后勤，治安等工作的行政副矿长。

只要陆远把事情办得足够漂亮，陆家庄和前进煤矿的关系会被彻底锁死。

陆远先是向董光明投去感激的目光，紧接着道：“感谢何矿长对我们村的信任，最近一两个月，我可以向前进煤矿提供五百斤的卤肉。”

“包括卤猪肉，狍子肉，等各种野味卤肉，等到春暖花开，我还能向前进煤矿提供各类经过卤制的山货。”

“你是蘑菇，木耳，野菜这些东西，也能进行卤制？”

何勇颇为意外。

作为矿区二把手，何勇经常去市里和省里开会。

多少吃过几次卤肉。

没想到在资源匮乏的山区，竟然有人能做出只有省城才能见到的卤肉食品。

更没想到不但肉可以卤，山货野菜也能进行卤制加工。

陆远道：“卤制食品的种类很多，不光是荤菜，素菜经过卤水加工，也能变得有滋有味，豆腐，木耳，豆角等一系列蔬菜，山货经过卤水卤制，口感方面将会提升一大截。”

煤矿工人属于重体力劳动者，每挥汗如雨，饮食口味偏重。

在这个生活物资匮乏的年代，喝酒成为少数几种可以消除疲惫，愉悦身心的放松方式。

白酒配卤味，神仙闻了都要下凡。

陆远花了十分钟介绍陆家庄每月，能够向前进煤矿提供的生肉和卤味数量。

何勇边喝茶，边听陆远的详细介绍。

目光中除了惊讶还有一些意外。

一个的村治保主任，见识根本不像乡下人。

见到煤矿二把手，不但没有任何的局促，紧张。

反而是对答如流，口齿清晰。

将卤味食品方面的内容，介绍得头头是道。

这样的人，怎么看都不应该是乡下人。

“老董，你觉得呢？”

等到陆远介绍完毕，何勇端起茶杯喝了一口茶。

董光明微微一笑道：“肉食品供应，一直是咱们煤矿的老大难问题，一年到头，也就冬的时候，肉食供应相对丰富一些，但也仅仅只是勉强够用。”

“陆家庄发挥山区优势，有能力向煤矿提供大量生肉，而且又在此基础上进行加工，将部分生肉变成美味可口的卤肉。”

“不但帮助前进煤矿解决了肉食供应短缺问题

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