土茯苓茶：将土茯苓洗净，切成薄片，取15 - 30克，用开水冲泡，代茶饮。可清热解毒、利湿通络，适用于湿热体质者，预防泌尿系统感染和痛风。

土茯苓绿豆汤：取土茯苓30克，绿豆50克。将土茯苓洗净切片，绿豆洗净，一起放入锅中，加水适量，煮至绿豆熟烂。此汤具有清热解毒、消暑利水的功效，可用于治疗暑湿感冒、湿热泄泻等。

土茯苓炖乌龟：土茯苓50克，乌龟一只。将乌龟宰杀后洗净，与土茯苓一起放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2 - 3时，调味后食用。具有滋阴清热、解毒消肿的作用，适用于阴虚火旺、疮疡肿毒等。

土茯苓薏仁粥：土茯苓30克，薏苡仁50克，大米100克。将土茯苓洗净切片，与薏苡仁、大米一起煮粥。能健脾利湿、清热排脓，对脾虚湿盛、关节疼痛有一定疗效。

土茯苓蜂蜜饮：将土茯苓研成粉末，取10 - 15克，加入适量蜂蜜，用温水冲服。每日1 - 2次，可润燥解毒，用于治疗咽喉肿痛、便秘等。

土茯苓酒：土茯苓100克，白酒500毫升。将土茯苓洗净晾干，放入白酒中，密封浸泡1 - 2周。每日饮用10 - 15毫升，可祛风除湿、通络止痛，适用于风湿关节痛。

土茯苓蒸排骨：土茯苓30克，排骨250克。将土茯苓洗净切片，排骨切块焯水，加入调料拌匀，与土茯苓一起蒸熟。具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。

土茯苓煎剂：取土茯苓30 - 60克，加水煎煮30 - 40分钟，取汁分两次服用。可用于治疗梅毒、汞中毒等。

土茯苓外用洗剂：将土茯苓50克，加水煎煮后，取药液趁热熏洗患处，可治疗皮肤瘙痒、湿疹等。

土茯苓复方丸剂：将土茯苓与其他药材如金银花、连翘等按一定比例制成丸剂，口服。方便携带和服用，可用于治疗痈肿疮毒、咽喉肿痛等。

食疗配伍与禁忌

食疗配伍：土茯苓可与多种食材搭配，制作成美味又营养的食疗方。与赤豆搭配，制成土茯苓赤豆汤，取土茯苓30克，赤豆50克，加水炖煮，具有清热利湿、消肿解毒的功效，适用于湿热黄疸、水肿等。与乌龟、水蛇等配伍，可增强滋阴清热、解毒的作用，适合阴虚体质且有热毒者。

禁忌：肝肾阴虚者慎服土茯苓。因为土茯苓性味甘、淡，平，偏于利湿，可能会加重肝肾阴虚的症状。服用土茯苓时，忌饮茶，茶叶中的成分可能会与土茯苓的有效成分发生反应，影响药效。土茯苓不宜与米醋

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