实、粉性足、甜味浓，被视为甘草中的上品，在国内外市场上都享有盛誉。新疆地区的甘草，生长面积大，产量高，其质量也较为优良，为我国的甘草供应提供了重要保障。

三、形态与特征

甘草是多年生草本植物，植株高度一般在 30 - 120 厘米之间。它的根和根茎粗壮，外皮呈红棕色或灰棕色，内部为淡黄色，质地坚实，粉性足，具有明显的甜味。甘草的茎直立，多分枝，表面有白色短毛和刺毛状腺体。叶子为羽状复叶，互生，叶呈卵形或椭圆形，叶片两面均有短毛。夏季开花，花为蝶形，颜色多为紫色、白色或黄色，密集生长在叶腋处，形成总状花序。果实为荚果，呈弯曲的镰刀状或环状，密布刺毛状腺体。

四、药用的部分

甘草主要以其干燥的根和根茎入药。在秋季采挖后，将根和根茎除去须根，洗净，切成长段，晒干或烘干后备用。这些经过处理的根和根茎蕴含着丰富的药用成分，是甘草发挥药效的关键所在。

五、附方功效与作用

甘草汤：仅由一味甘草组成，剂量一般为 10 - 15 克。将甘草加水煎煮后服用，具有清热解毒、利咽消肿的功效。主要用于治疗少阴客热咽痛，症见咽喉红肿疼痛、声音嘶哑等。现代研究表明，甘草中的甘草酸、甘草次酸等成分具有抗炎、抗病毒作用，能够减轻咽喉部的炎症反应，缓解疼痛症状。

桔梗汤：由甘草 12 克、桔梗 6 克组成。将两味药一同加水煎煮，取汁服用。此方可宣肺利咽、祛痰排脓，用于治疗肺痈初期，咳嗽胸痛、咳痰不爽、咽喉肿痛等症。甘草能清热解毒、祛痰止咳，桔梗可宣肺祛痰、利咽排脓，二者配伍，相得益彰。

芍药甘草汤：由芍药 12 克、甘草 12 克组成。用水煎煮后温服，具有酸甘化阴、缓急止痛的功效。常用于治疗阴血不足、筋脉失养所致的脚挛急、腹中挛急疼痛等症。芍药养血柔肝，甘草缓急止痛，两药合用，能滋养阴血，缓解肌肉痉挛，减轻疼痛。

甘草干姜汤：由甘草 12 克、干姜 6 克组成。以水煎煮，分两次温服。该方具有温中散寒、复阳益气的作用，可用于治疗虚寒性胃脘痛、虚寒性肺痿等病症。甘草补脾益气，干姜温中散寒，二者配伍，能恢复脾胃阳气，改善虚寒症状。

甘麦大枣汤：由甘草 9 克、麦 15 - 30 克、大枣 10 枚组成。将三味药加水煎煮，取汁服用。此方可养心安神、和中缓急，常用于治疗脏躁症，症见精神恍惚、常悲伤欲哭、不能自主、

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