合 60 克，红枣 15 枚，粳米 100 克。将百合、红枣洗净，粳米淘洗干净，一同放入锅中，加适量水，煮成粥。每日早晚各食用 1 次。

- 疗程：连续食用 2 - 3 周为一个疗程，可根据症状调整疗程，一般需进行 2 - 3 个疗程的调理。

治疗神经衰弱：

- 方法：百合 50 克，莲子 30 克，桂圆肉 15 克，冰糖适量。将百合、莲子洗净，与桂圆肉一起放入锅中，加适量水，煮至莲子软烂，加入冰糖溶化。每日 1 剂，分 2 次服用。

- 疗程：连续服用 半个月为一个疗程，可根据病情进行 1 - 2 个疗程的治疗。

治疗咳嗽咯血：

- 方法：百合 30 克，白及 10 克，藕节 15 克。将百合、白及、藕节洗净，放入锅中，加适量水，煎煮 30 分钟左右。每日 1 剂，分 2 - 3 次服用。

- 疗程：服用 5 - 7 ，若症状未完全缓解，可在医生指导下适当延长疗程。

治疗肺痨久咳：

- 方法：百合 100 克，冬虫夏草 3 克，瘦猪肉 200 克。将瘦猪肉洗净切块，与百合、冬虫夏草一起放入砂锅中，加适量水，炖煮 半 时，调味后食用。每周 2 - 3 次。

- 疗程：连续食用 3 - 6 个月为一个疗程，可根据病情进行长期调理。

治疗咽喉肿痛：

- 方法：百合 20 克，桔梗 10 克，生甘草 5 克。将百合、桔梗、生甘草洗净，放入锅中，加水煎煮 20 分钟左右。每日 1 剂，分多次饮用。

- 疗程：服用 3 - 5 ，症状缓解后可停用。

六、食疗配伍与禁忌

食疗配伍：百合可与多种食材配伍，以增强其养生保健功效。除了上述提到的与银耳、莲子、红枣、大米等搭配外，还可与杏仁、核桃、山药等配伍。与杏仁搭配，能增强润肺止咳的功效；与核桃配伍，可补肾润肺、润肠通便；与山药搭配，能健脾益胃、润肺止咳。

禁忌：百合虽好，但并非人人适用。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃虚寒者不宜多食百合。百合性微寒，对于体质虚寒的人来，食用后可能会加重体内的寒气，导致病情加重。此外，百合不宜与一些药物同时使用，如藜芦，二者合用可能会产生不良反应。在食用百合时，应注意适量，过量食用可能会引起胃肠道不适。

七、炮制方法，以及相应的剂量和使用

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