- 功效与作用：增强脾胃运化功能，改善食欲不振、消化不良、腹胀便溏等脾胃虚弱症状，促进营养吸收，为身体提供充足的养分。

- 用法用量：将白术切成薄片，每次取5 - 10克，用开水冲泡，焖泡10 - 15分钟后当茶饮用，可反复冲泡至味淡。也可将白术片放入锅中，加适量清水，大火煮开后转火煮20 - 30分钟，取汁饮用，每日1剂。

燥湿利水

- 功效与作用：帮助人体排出多余的水分，减轻水肿现象，改善因水湿内停导致的身体困重、肢体浮肿、便不利等问题。

- 用法用量：取白术10 - 15克，加入适量大米，一同煮粥。先将白术煎汁，再用其汁与大米煮粥，每日食用1 - 2次。或者将白术10克与茯苓10克搭配，水煎服，每日1剂，分2次服用。

固表止汗

- 功效与作用：通过益气健脾，加强肌表的固摄能力，减少因气虚导致的自汗现象，即不因劳累、炎热等因素而异常出汗。

- 用法用量：把白术研磨成细粉，每次取3 - 5克，用温水冲服，每日2 - 3次。也可将白术15克与黄芪20克、防风10克一起，加水煎煮30分钟，每日1剂，分2次服用，这便是中医经典的玉屏风散加味，增强固表止汗效果。

安胎

- 功效与作用：对于孕妇因脾虚等原因引起的胎动不安有一定的安抚作用，有助于稳固胎元，促进胎儿在母体内的正常发育。

- 用法用量：白术10 - 15克，与桑寄生15克、杜仲12克搭配，水煎服，每日1剂。但孕妇使用前务必咨询医生，严格遵循医嘱，确保用药安全。

增强免疫力

- 功效与作用：白术中的有效成分能够促进机体免疫细胞的活性，增强身体的抵抗力，帮助人体抵御外界病菌的侵袭，减少患病几率。

- 用法用量：将白术制成膏方服用。取白术500克，加水煎煮3 - 4次，每次煎煮1 - 2时，合并煎液，过滤后浓缩，再加入适量蜂蜜或冰糖，熬制成膏状。每次服用10 - 15克，每日2 - 3次。

抗氧化

- 功效与作用：含有抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓细胞衰老，对保持皮肤弹性、减少皱纹生成等有一定益处。

- 用法用量：白术10克，与红枣5枚、枸杞10克一起，用开水冲泡后饮用，可起到一定的抗氧化养颜作用。也可将白术10克研成粉末，加入

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