这里做培训?
她将信将疑,但多少信了几分。
实在是她从来没听说过烤鸭店也能附带那种生意的。
她的目光转移到店内的烤鸭、盐水鸭、卤牛肉等各色菜肴上。
这一仔细打量,她意外发现这些菜的卖相都很不错,看着很像那么回事,就是不知道味道怎么样?如果味道也不错的话,那这店的生意说不定能做起来,那她以后就不用经常寻找新租客了。
这么一想,她伸手指了指烤鸭,“行吧!那就给我来半只烤鸭的一半,我要后腿那一截!”
“好嘞!大姐您稍等!我这就帮您弄,您可以顺便再看看还有没有别的想要的。”
杨星宇熟络地招呼着。
他在给徐蓉斩烤鸭的时候,又有一个从菜市场出来的妇人走过来,望着玻璃墙上的开业公告,有些意动神色。
第53章 持续热销
事实证明,新店开业的优惠活动对顾客的吸引力很大。
这大概也是很多新店开业当天,备受追捧的主要原因。
市区的烤鸭价格,普遍比乡下要贵一些,一般都在一斤20块钱以上,因此,杨星宇定的15块钱每斤的优惠价,吸引力格外大。
再加上银林菜市场的人气,9点半以后,店门外的客人就开始排队了。
杨星宇卖烤鸭的速度再快,也跟不上顾客排队的速度,随着店门外的队伍越排越长,吸引新顾客的速度反而更快了。
店内的各种菜肴都在不断售出。
大表姐方家慧等人,早已开始帮忙。
杨星宇只需要按照客人的要求,称好菜肴的份量,需要切的菜,切一下就行,像添加汤汁、辣油、洒葱花、熟芝麻这些活,都交给了方家慧她们。
像卤干子、鸭血、盐水毛豆等不需要切的菜,周梅等人直接就给客人打包了,都不需要杨星宇经手。
在店门外排队的顾客们并不知道,其实杨星宇这店里的开业优惠,主要也就在烤鸭上有优惠。
其它菜的价格,并不比其它店便宜,有些菜甚至比其它店更贵,即便今天其它菜都有8折优惠,但利润仍然不小。
但大部分人对烤鸭店的菜价,也就注意烤鸭一项价格而已。
看见这里的烤鸭特别便宜,就下意识以为这里的所有菜价都比别处低。
杨星宇自己都说不清自己是不是奸商。
反正做生意多年的他,一些营销套路是真的掌握不少。
像他目前使用烤鸭引流的销售方式,在眼下这个年代虽然罕见,但在未来其实很常见。
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