管怎样,庞宽是进一步认准了潘宝山,于是他反手邀请,说有个朋友刚开了家小饭店,这次由他请客做东,一起去照顾下生意,希望潘宝山能给个面子。

潘宝山一听当然不好拒绝,说完全可以。为了显示一定的热情,下午下班前潘宝山提前从广电局來到省委大院,等候庞宽。

“潘局长,你给我这待遇,真是让我如坐针毡呐。”庞宽坐进潘宝山的车里,笑呵呵地说。

“咱们这是私下的交情,谈什么待遇?”潘宝山笑道,“一谈可就见外了啊。”

“也是,不说那些。”庞宽点点头道,“潘局长,不知道你习惯喝什么酒,茅台还是五粮『液』?”

“西凤吧。”潘宝山略一犹豫,道:“西凤酒好啊。”

庞宽一听顿时竖起大拇指,一脸慕赏地看着潘宝山,“潘局长,看來你对酒也颇有研究啊,陕西西凤酒好,这话可有分量了”

“呵呵。”潘宝山沒有接下去,有邪不能多说,“西凤酒我喝过,关键是酒品好。哦对了,你朋友的那个饭店里有沒有那酒?”

“有”庞宽很庄重地一点头,“大凡有头脸的酒都有,随便点,就是菜肴沒法点。”

“哦,菜肴不能点,还有什么说法?”潘宝山笑问。

“现在这食品安全确实是个问題,我那朋友坚持贴近原生态,从不到市场上买菜,都是自己发动人马,到农村老农家的自留地头上购买,虽然并不能保证是纯天然的,但毕竟污染要少一点,要么就是到田地、山坡上挖野菜,那是绝对绿『色』的。”庞宽道,“不过那样成本有点高,现在朋友正谋划租一片地自己种菜、养鸡鸭鹅,完全不用化肥农『药』、不喂饲料。”

“那样菜的品种不是很有限?”潘宝山恍然道,“哦,怪不得你说沒法点菜。”

“对,到饭店之后,有什么就吃什么,就是点了也沒有。”庞宽道,“当然了,朋友也到处搜罗,尽量丰富品种,专门与附近村郊下河捞鱼『摸』虾的人建立沟通渠道,逮着鱼虾不论大小只管送來,只要是野河里捉的就行。所以啊,过去吃鱼不讲个头大小,只讲无污染、少污染。这方面在海货上尤其有体现,他做的海鲜都是深海里捞的,浅海生长的不做,因为养殖的太多。”

“有头脑。”潘宝山道,“现在对吃的讲究首选是健康,其次才是什么品种丰富、『色』香味俱全,你朋友能抓住这一点,充分说明是有足够智慧的。”

“智慧我觉得还谈不上,只是喜欢走偏门而已。”庞宽道,“所以打不开大市面啊。”

“嗯,也是。”

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