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第791章

青对着刚出锅的桃花酥赞了又赞,忍不住来来回回的瞧,却不敢上手去摸,生怕弄掉上面的“花瓣”。

“酥皮点心要趁热吃。”

徐米露炸得一盘,先停了火,招呼几人试吃:“这这次酥发得真好,我特地多擀了几遍,这开出来的酥皮就多,一层罩一层,吃起来也就更蓬松些。”

她先试吃了一回,甚是满意:

酥皮层层分明,面香、油香混合着馅料的香甜,口舌间酥皮与牙齿碰撞,发出“喀嚓喀嚓”的脆响,酥到掉渣。

几人就着刚出炉的点心吃了个饱,直接把第一锅全部包圆,徐米露也就趁热打铁,一口气把剩下几十斤面全部做成酥。

一斤面能炸三斤糖糕,做成酥皮点心那就更多了,再加上红绿豆泥、咸蛋黄等馅料,八十斤面足足出了将近两百斤的酥皮点心!

徐米露足足炸了一整天,就连锅都差点被兴奋过头的火精烧透。

不过收获颇丰,店里每张桌子上都摆满了各种馅料的酥皮点心,杏仁桃花千层酥、绿豆荷花酥、红豆杏花酥、桃酱千层酥、咸蛋黄菊花酥、榛子仁核桃千层酥、葡萄干千层酥、松仁牛奶酥……

整条街都飘着点心香气,门口趴了好些眼巴巴望着,想吃点心的山精野鬼。

“好香好香好香的味道……好香的点心……”

“徐娘子回来了?徐娘子做点心果子了,也不知卖与不卖哩!”

“好俊俏的点心!不知卖与几钱?”

“你个夯货!徐娘子铺子里的点心,那可是可遇不可求,能吃上一口都是烧了高香!”

“做了这么多,徐娘子卖是不卖哩!”

“吸溜……吸溜……好久没闻过这么香的味道……吸溜……”

“拿二十斤留着孝敬师父师叔他们,这三斤留着分给殷姐姐,这十斤要送去化生寺做布施,再留十斤留着我送人,这五斤留着给沉香,再留下些咱们自己吃……”

徐米露把分出来点心仔细用油纸包好,分类,就见面前多了一座座“点心山”。

分完之后,她见店里还剩下不少,又见窗户上趴着形形色色的山精野怪,忍不住失笑,大手一挥利落道:

“也好久不做点心,今日便与大家一道尝尝这酥,十文一包,若无银子,拿山货野味换也成!”

“徐娘子大方!”

“快来五包!馋死个鬼!这香气,黄泉路上都能闻到!”

“徐娘子人美大方,手艺还好,不知以后谁家仙君娶了你去!”

“快来快来!先买上十包,我家里那二百三十八个孩子

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