当热油淋在鱼身上,发出“滋滋”的响声时,那四溢的香气瞬间弥漫开来,而经过精心摆盘和保鲜处理后的清蒸鱼,不仅色香味俱全,在外观上更是让人眼前一亮。
旁边的法国厨师路易看到李师傅的这一番操作,不禁走上前来,眼中满是赞赏,他用不太流利的中文说道:
“李师傅,你这摆盘太漂亮了,这道菜看起来就像我们法国的艺术品一样,而且这个保鲜的方法也很好,我要向你学习。”
李师傅听了,笑着回应道:“路易,你们法国的摆盘艺术确实很厉害,能让菜品看起来更有档次,我也是跟你们学的呀,咱们互相学习,这样才能做出更好的菜嘛。”
在这样的相互学习与交流氛围中,整个厨房就像一个充满创意与活力的实验室,中法两国的厨师们不断尝试着新的烹饪方法、摆盘技巧以及食材处理方式,将各自的文化元素融入到菜品之中,使得饭店的菜单越来越丰富多样,每一道菜品都兼具了中式的韵味与法式的精致。
随着时间的推移,“中法融合焗龙虾”这道新菜品正式登上了饭店的菜单,一经推出,便受到了顾客们的热烈欢迎。不少顾客在品尝之后,都对这道新颖独特的菜品赞不绝口。(本章完)