位于莫斯科的知名学校校园内,阳光明媚,彩旗飘扬,一场盛大而热烈的国际文化交流日活动正如火如荼地举行。
王氏全系饭店的工作人员早早地便来到活动现场,他们分工明确,各司其职,忙碌而有序地布置着美食展示区。他们熟练地搭建起专业的烹饪演示台,将各种新鲜的食材、烹饪器具以及精美的餐具整齐地摆放到位。
在展示台的显眼位置,摆放着一份精心制作的色泽鲜艳的中法俄三国特色水果拼盘,盘中法国的葡萄颗颗饱满圆润,散发着诱人的果香;中国的荔枝鲜嫩多汁,白里透红的果肉令人垂涎欲滴;俄国的苹果香脆可口,红彤彤的色泽格外引人注目,这一水果拼盘瞬间吸引了众多学生们好奇的目光。
活动正式拉开帷幕后,饭店的厨师们身着整洁统一的厨师服,精神抖擞地站在演示台前,准备为现场的学生们精彩展示中法俄美食的独特制作过程。
首先登场的是一位来自法国的资深厨师,他面带自信的微笑,眼神中透露出对烹饪艺术的热爱与执着,向围聚在周围的学生们详细介绍道:“今天,我将为大家亲手制作一道经典的法式甜点——可丽饼。”
言罢,他便熟练地将预先准备好的面粉、鸡蛋、牛奶等食材依次倒入一个干净的大碗中,随后拿起搅拌器,手法轻盈而流畅地快速搅拌起来。在搅拌器的高速旋转下,各种食材迅速融合在一起,不一会儿,一碗细腻均匀的面糊便调制完成。
紧接着,他将平底锅稳稳地置于炉火之上,待锅底微微受热后,轻轻倒入一勺面糊,然后以娴熟的技巧迅速转动平底锅,使面糊均匀地铺洒在锅底,瞬间形成一张薄如蝉翼的饼皮。
学生们纷纷瞪大眼睛,紧紧盯着厨师的每一个动作,脸上露出好奇与惊叹交织的神情,不时发出阵阵赞叹之声。厨师在制作好的饼皮上均匀地涂抹上一层香甜浓郁的巧克力酱,再精心放上新鲜的水果切片和一勺香草冰淇淋,然后将饼皮小心翼翼地轻轻卷起,一份美味可口的可丽饼便大功告成。
他将做好的可丽饼切成大小均匀的小块,用牙签插起,一一递给周围早已迫不及待的学生们品尝。学生们小心翼翼地接过可丽饼,放入口中轻轻咀嚼,那香甜的味道瞬间在口腔中弥漫开来,他们的脸上瞬间绽放出幸福满足的笑容,纷纷兴奋地说道:“太好吃了,这就是正宗的法国味道!”
在法国厨师精彩的演示结束后,中国厨师迈着稳健的步伐登场。他神情专注而庄重,手法娴熟地开始制作中式饺子这一极具代表性的传统美食。
他先将适量的面粉倒
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页