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想要避免这种困境就需要融资。

而融资的话，他们这群人正好有钱，可以对王建业的饭店进行入股。

只要入股成功，那么他们就会期望王建业饭店多赚钱，因为这样他们也能分到好处。

“师父，我刚刚在对面正在施工的工人那里打听过了，他们说要盖一家饭店，他们专门开在咱们饭店的对面，这不是想跟咱们打擂台吗？”

陈晓阳对这种挑衅的方式十分不满。

王建业在听了陈晓阳的话后，眯起了眼睛。

这是要打擂台啊。

不过打就打，比拼手艺，他王建业还没有怕过谁。于是王建业淡定的对陈晓阳说道：“不必着急，要对咱们饭店的水平有信心，别的饭店不会有咱们饭店这么多的高手。”

王建业对这一点很有信心，他饭店里的徒弟们个个都是国宴级。

这样的配置再别说在整个四九城，就是在全国也找不到第二家。

而来自己饭店吃饭的客人非富即贵，他们吃的是菜品的水平，肯定不会贪便宜，就到对面水平较低的饭馆吃饭。

所以对面饭馆可能使用的价格战，对自家饭店并没有太大的用处。

王建业不知道这是哪个大聪明的决定。

但是王建业觉得这个大聪明肯定要失策了，他们高估了自己，也低估了王建业和他的徒弟们的水平，注定会失败。

在王氏全系饭店走上正轨后，王建业招了一个经理来负责日常管理。

这个经理不是别人，是王建业的女儿王冰冰，20多岁的她风华正茂。

虽然很聪明，但是在大学毕业后没有选择去研究所工作，或者留学校里担任大学讲师。

而是愿意给王建业的饭店做管理。

王建业从来都不要求自己的孩子去干嘛干嘛，而是愿意遵从孩子们的想法和意见。

既然王冰冰愿意去自己的饭店做经理，那么王建业肯定是支持的。

王冰冰非常的聪明，无论学什么东西都非常的快。

无论是科学知识还是管理方式方法，王冰冰上手的速度都非常迅速。

为了能够接手饭店，王冰冰甚至还专门学习了会计学，对于帐本那是非常的精通，不会被任何的会计蒙骗。

在接手之前，王冰冰跟着王建业在饭店里接触各种日常管理工作，王建业非常耐心的跟她讲述怎样去管理，王冰冰学习的非常认真。

经过一个多星期的学习，王建业对王冰冰更加的放心，现在就算这个饭店没有自己也已经能正常运行下去了。

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