王建业基本上将饭店日常管理的事儿交给了王冰冰来做,而他自己则是要去忙活全国烹饪大赛的事情。
作为全国最著名的烹饪大师,王建业理所当然的被邀请作为大会的评委以及荣誉主席。
这个大会是在七月份举行,到时候全国各地报名参加这场烹饪大赛的厨师们将会来到四九城,进行为期7天的比赛角逐。
比赛采取的是分组淘汰制。
不同的菜系分为不同的比赛小组,每一个菜系小组决出来一名冠军、一名亚军,一名季军,并获得相应的奖励等等。
如果有的厨师特别厉害,掌握两个菜系甚至三个菜系,那么也可以报名参加多个菜系,获得多个菜系的名次。
这个比赛,王建业的徒弟们是不参加的。
这倒不是因为王建业是这场大赛的评委主席。
还是因为王建业的徒弟们水平都已经很高,没有必要参加了。
倒是王建业徒弟的徒弟会报名参加。(本章完)