看到对面的景象。
他的眼神坚定而自信,仿佛手中的刀和案板上的食材是他最亲密的伙伴。
程杰则显得更加沉稳内敛。
他站在炉灶前,点燃火焰,蓝色的火苗欢快地跳跃着。他熟练地拿起锅铲,倒入金黄的食用油。
油热后,他迅速将切好的葱姜蒜放入锅中,刹那间,“噼里啪啦”的声音响起,香气四溢。
程杰的脸上没有丝毫慌乱,他从容地翻炒着,手中的锅铲如同指挥棒,引导着食材在锅中欢快地舞蹈。
许主厨站在一旁,眼睛瞪得大大的,生怕错过任何一个细节。
他的心中如翻江倒海一般,回想起自己之前的厨艺,那些自以为是的技巧和习惯,在马华和程杰的面前显得如此粗糙和稚嫩。
“我以前总是凭着经验做菜,以为自己已经足够好了,现在才知道,天外有天,人外有人。”
许主厨暗自懊悔,“但这次是个机会,我一定要好好学,让翠华楼重新焕发生机。”
他望着马华和程杰的身影,眼中充满了对未来的期待和决心。
翠华楼的其他厨师们也围了过来,他们有的露出敬佩的神情,有的则带着一丝怀疑和不服气。
“这两人真有那么厉害?”一个年轻的厨师小声嘀咕着。
“看着是有点本事,不过咱们也不能小瞧了自己。”另一个厨师回应道。
而此时,秦淮茹正在大堂里指导着服务员。服务员们一开始显得有些懒散和随意,站姿不规范,笑容也不够真诚。
“大家要记住,服务不仅仅是端茶倒水,更是一种情感的传递。”
秦淮茹面带微笑,耐心地说道。
她亲自示范着正确的站姿和手势,“像这样,挺胸抬头,手臂自然弯曲。”
服务员们看着她的示范,开始努力调整自己的姿态。
经过一段时间的指导,服务员们逐渐有了变化。他们的站姿更加挺拔,笑容更加自然亲切。
翠华楼的老板张文琰在一旁默默地观察着这一切,心中感慨万千。
“这次一定要成功,不能再让翠华楼没落下去。”他暗自下定决心,“我得全力配合,给他们提供最好的条件。”
于是,张文琰亲自去采购了最新的厨房设备,确保食材的新鲜和优质。
在工作之余,许主厨与马华、程杰坐在一起,交流着烹饪的心得。
“我一直觉得烹饪就是一门手艺,能做出美味的菜肴就行。”许主厨说道。
马华笑了笑:“师傅,烹饪不仅仅是手艺,更是一种艺术
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