第502章
王建业在巡视完总店和分店后,敏锐地察觉到了一些潜在的问题。
长期高强度的工作就如同一场漫长的马拉松,员工们或许能在短期内凭借着热情和毅力坚持下来,但时间一长,疲惫感必然会逐渐累积,进而影响到服务质量和整个团队的稳定性。
这对于正处于上升期的饭店来说,无疑是一个不容忽视的隐患。
于是,在一个阳光明媚的午后,王建业决定召开一次全体员工大会,希望借此机会与大家好好沟通一下,既能表达对员工们辛苦付出的感谢,又能为饭店的长远发展谋划更为妥善的激励措施。
会议室内,员工们齐聚一堂,原本宽敞的空间此时显得略微拥挤。
大家或坐或站,脸上带着不同程度的疲惫,但眼神中依然透露出对饭店发展的那份自豪之情。
有的服务员趁着会议还未开始,低声交流着刚刚在餐厅里遇到的有趣顾客;
厨师们则互相打趣着,说笑着这几天忙碌得连轴转的辛苦;
后勤人员也在一旁轻声谈论着近期物资采购方面的一些琐事。
王建业迈着沉稳的步伐走上讲台,他先是环顾了一下台下的员工们,目光中饱含着关切与感激。
随后,他清了清嗓子,洪亮的声音在会议室里响起:“大家这段时间都辛苦了,我都看在眼里。咱们饭店能有今天的成绩,那可真是离不开每一位员工的辛勤付出啊。”
台下顿时安静了下来,员工们纷纷抬起头,专注地看着王建业,眼中流露出一丝欣慰,仿佛自己这段时间的辛苦劳累在这一刻都得到了认可。
王建业接着说道:“我知道大家最近工作量都很大,每天从早忙到晚,连喘口气的时间都不多。
就说前几天吧,我在总店看到服务员小李,一个人负责好几桌客人,跑来跑去的,累得满头大汗,但还是始终保持着微笑,为客人提供周到的服务。
还有咱们厨房的张师傅,那天订单特别多,灶台上的火就没停过,一直忙到深夜,就为了能让顾客们及时吃到热气腾腾的饭菜。”
听到老板提到自己的名字,服务员小李有些不好意思地挠了挠头,而厨师张师傅则在人群中憨厚地笑了笑。
“大家的努力我都看在眼里,记在心里。所以啊,我和管理层商量了一下,决定给大家发放一笔额外的奖金,以感谢大家这段时间的努力。”
王建业话音刚落,台下顿时响起一阵欢呼声和热烈的掌声。
员工们脸上原本的疲惫瞬间被惊喜和欣慰所取代,大家
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