孩那一桌，顺便帮我也打包一些。”李敏娜继续道：“还有啊，这可不是用来做梅菜扣肉的，是用来做香芋扣肉的。”

陈曦雯还并不知道今晚的菜具体有哪些，但李敏娜可是知道的。

桂省的扣肉虽具备着多样性，但市面上所能见到的扣肉，还是以梅菜扣肉居多。

所以就算是见识颇广的李敏娜，也没有吃过香芋扣肉，对此也是充满了好奇。

她真希望时间能够过得快些，最好直接快进到晚上。

由于泡好的扣肉都是大块的，所以苏阳还需要将其改刀。

桂省的扣肉相较梅菜扣肉，通常都比较大块，也比较厚。

这其实也是可以追溯根源的。

曾经那个年代，生活条件可并不像现在，一些贫苦的家庭，每到过年才能吃上肉这种事情也并不少见。

过年这么好的日子，难得吃上一块肉，自然是要大口吃着才够爽，才够过瘾。

在不沾荤腥许久后，难道还有什么能比一块大扣肉所带来的满足感更直接吗？

也正因如此，扣肉成了桂省许多城市过年，又或是酒席里必会出现的一道菜。