桌的佳肴,散发着诱饶香气。红烧鱼寓意着年年有余,鸡炖蘑菇象征着吉祥如意,每一道菜都饱含着家人对新年的美好期许。然而,在这众多美味中,最让我着迷的,是奶奶亲手做的肉皮冻。
那透明的肉皮冻,在灯光的照耀下闪烁着迷饶光泽。夹起一块,放入口中,q 弹爽滑,满满的胶原蛋白在口中散开,那独特的口感让人欲罢不能。再搭上奶奶家的独家秘方辣椒蒜子水,微微的辣味和蒜香瞬间在舌尖绽放,更是将肉皮冻的美味提升到了一个新的境界。
尚昊坐在桌前,筷子不停地伸向那盘肉皮冻,一口接一口,吃得根本停不下来。他的脸上洋溢着满足的笑容,眼睛都眯成了一条缝,仿佛这世间再也没有比这更美味的东西了。
妈妈看到尚昊这副模样,忍不住道:“肉皮冻太凉了,吃多了,胃会不舒服的。”可尚昊哪里听得进去,他的心思完全被这美味的肉皮冻占据了,若不是妈妈再三劝阻,他还真舍不得放下筷子。
奶奶在一旁看着尚昊贪吃的样子,笑得合不拢嘴,眼神中充满了慈爱。她:“这孩子,喜欢吃就多吃点,奶奶明再做。”听到奶奶的话,尚昊这才放慢了速度,但眼睛还是时不时地瞟向那盘肉皮冻。
这顿年夜饭,不仅有美味的菜肴,更有家人之间浓浓的亲情。那盘肉皮冻,成为了年夜饭中最难忘的味道,也成为了尚昊心中永远的美好回忆。
在新的一年里,我们或许会品尝到各种各样的美食,但都比不上这年夜饭上家人亲手做的菜肴,因为它们饱含着爱与温暖,是家的味道,是幸福的味道。