功效与作用

阿胶有强大的补血作用，可促进造血功能，提高红细胞、白细胞、血板数量，对血虚引起的面色萎黄、眩晕、心悸等有显着改善作用。女性经期、孕期、产后易出现血虚，阿胶能及时补充气血，恢复身体状态。

用法用量

烊化冲服：取阿胶3 - 9克，敲碎后放入碗中，加适量开水，或加入热牛奶、热豆浆中，搅拌至阿胶完全溶解后服用，每日1 - 2次。这种方法简单便捷，能最大程度保留阿胶的营养成分，适合日常养生保健。

阿胶膏：阿胶250克，敲碎后放入锅中，加黄酒250毫升，浸泡1 - 2，待阿胶软化后，加入冰糖200克，适量水，火加热并不断搅拌，至阿胶完全融化，煮至膏状。放凉后，每次取10 - 15克，用温水冲服，每日2次。阿胶膏口感较好，且易于保存，适合长期服用。

二、滋阴润燥

功效与作用

阿胶滋阴效果显着，可缓解肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘等阴虚症状。对于长期处于干燥环境或阴虚体质者，能有效滋润身体，改善不适。

用法用量

阿胶鸡蛋汤：阿胶6克，敲碎后加水适量，火煮至阿胶融化，打入鸡蛋1个，搅拌均匀，煮成蛋花汤，加入适量红糖调味。每日晨起服用，可滋阴润燥，改善咽干、便秘等症状。

阿胶梨汤：将梨1个去核切块，与阿胶6克一同放入锅中，加水适量，煮至梨熟烂，阿胶融化。吃梨喝汤，每日1 - 2次，对肺燥咳嗽有很好的缓解作用。

三、美容养颜

功效与作用

阿胶能通过补血养血，使肌肤红润有光泽，还能增强皮肤的弹性，减少皱纹，延缓皮肤衰老。同时，其所含的营养成分有助于滋养头发，使头发乌黑亮泽。

用法用量

阿胶面膜：阿胶3克，打成粉末，加入适量蜂蜜、牛奶，调成糊状，均匀涂抹于面部，15 - 20分钟后洗净。每周使用2 - 3次，可改善皮肤干燥、粗糙，使皮肤细腻光滑。

阿胶黑芝麻核桃膏：阿胶250克，用黄酒浸泡烊化后，加入炒熟的黑芝麻250克、核桃仁250克，以及冰糖200克（融化），搅拌均匀，倒入模具中压实，放凉后切成块。每日食用2 - 3块，既能美容养颜，又能补充营养。

四、改善睡眠

功效与作用

阿胶能补血养心，对于心血不足引起的失眠、多梦、健忘等有改善作用，帮助人们放松身心，提高睡眠质量。

用

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