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第578章

定要保证菜品的独特性和高品质。”王建业顿了顿,目光转向陈宇,“陈宇,服务方面也要继续优化,不能让他们在这方面超越我们。”

陈宇连忙回应:“王总,我已经在安排了。我打算加强员工培训,特别是服务细节方面。比如,顾客进门时,服务员要能准确叫出会员的姓氏并给予特别问候;在用餐过程中,要更加及时地满足顾客的各种需求。”陈宇一边说,一边在笔记本上快速记录着要点。

陈宇接着说:“同时,我还想丰富会员权益,除了现有的积分兑换和生日优惠,再为高级会员提供专属的厨师定制菜品服务。您觉得怎么样,王总?”陈宇抬起头,眼神中带着询问。

王建业点头表示认可:“不错,这些措施都很有针对性。我们要在菜品和服务上始终保持领先,让顾客看到我们的诚意和用心。”王建业双手交叉抱在胸前,身子向后靠在椅背上。

李师傅这时插话说:“王总,陈经理,我觉得新菜品研发出来后,推广这块也得跟上。不然顾客不知道咱们有新东西,那研发就白费了。”

王建业看向李师傅,说:“李师傅,你说得对。陈宇,新菜品推广这事儿你也得安排好。要让顾客知道我们又有新口味可以尝鲜。”

陈宇回答:“王总,我计划在店内张贴海报宣传新菜品,服务员在顾客点菜时也着重推荐。另外,对于会员,我们可以通过短信通知他们。您看这样行不行?”

王建业思索了一下,说:“可以,但还不够。能不能和一些本地的媒体合作,做些报道?让更多人知道我们的新菜品。”

陈宇点头道:“王总,这主意好。我这就联系本地的报纸和电台,看看能不能安排一些采访或者广告。”

李师傅又说:“陈经理,宣传的时候,能不能把新菜品的独特之处详细说明。就像石锅拌饭里加的那种香料,得让顾客知道这是别的地方吃不到的。”

陈宇回应:“李师傅,你提醒得对。宣传文案我会让文案撰写人员突出这些特色。对了,新菜品的价格,王总,您有什么想法?”

王建业思考片刻,说:“新菜品既然有独特之处,价格可以稍微高一些,但也不能太离谱。要让顾客觉得物有所值。李师傅,研发新菜品的时候,成本这块也得控制好。”

李师傅说:“王总,我明白。我会在保证菜品质量的前提下,尽量控制成本。像那种果木炭,虽然在新加坡常见,但价格也得谈好,保证稳定供应。”

陈宇接着说:“王总,关于服务优化这一块,员工培训我打算分批次进行,先培训

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