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第471章

用。

这些菜品一经推出,就受到了顾客们的热烈欢迎。饭店里的空调开得很足,顾客们一边享受着清凉的美食,一边感受着舒适的环境。

“这里的菜真的很适合夏天吃,感觉凉快了很多。”一位顾客说道。

“是啊,我以后夏天就来这里吃饭了。”另一位顾客附和道。

但是,夏天的食材容易变质,这给厨师们带来了很大的挑战。

“这西瓜怎么有点不新鲜了?”小李在准备西瓜汁的时候发现了问题。

陈晓阳赶紧过来检查,脸色严肃地说:“夏天食材容易坏,我们一定要加强对食材的管理,确保食材的新鲜度。”

于是,厨师们开始严格把控食材的采购和储存环节。他们与供应商建立了更加紧密的合作关系,确保每天都能收到新鲜的食材。同时,他们还加强了厨房的卫生管理,防止食材受到污染。

秋天,是丰收的季节。厨师团队把目光投向了南瓜、柿子等食材。

“秋天的南瓜和柿子都很甜,我们可以用它们做一些香甜滋补的菜品。”陈晓阳说道。

“南瓜可以做成南瓜饼、南瓜粥,柿子可以做成柿子蛋糕。”小李兴奋地说。

厨师们开始尝试用南瓜和柿子制作各种美食。他们发现南瓜的口感软糯,适合做甜点和粥品;柿子的味道甜美,适合做蛋糕和果酱。

“我们可以做一个南瓜柿子蛋糕,把南瓜和柿子的优点结合起来。”老张提议道。

“还有南瓜粥配柿子酱,肯定很美味。”另一位厨师说道。

经过反复尝试,他们推出了一系列以南瓜、柿子等为主要食材的香甜滋补菜品。

有一道“南瓜柿子蛋糕”,口感细腻,香甜可口。还有“南瓜粥配柿子酱”,营养丰富,非常适合秋天食用。

这些菜品受到了顾客们的一致好评。饭店里弥漫着南瓜和柿子的香气,让人感受到秋天的温暖和丰收的喜悦。

“这个蛋糕真的太好吃了,我从来没吃过这么美味的蛋糕。”一位顾客赞叹道。

“南瓜粥也很不错,很滋补。”另一位顾客附和道。

然而,秋天的食材虽然丰富,但也容易让人产生审美疲劳。厨师们意识到,他们需要不断创新,才能吸引顾客。

“我们不能总是做这些传统的菜品,得想点新样。”陈晓阳说道。

“我们可以用南瓜和柿子做一些创意菜品,比如南瓜柿子披萨。”小李提议道。

厨师们开始尝试用南瓜和柿子制作披萨。他们发现南瓜和柿子的甜味与披萨的咸味相结

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